第1560章 佛跳墙（1 / 2）

要知道，炖佛跳墙最讲究火候，时间短了，食材的味道熬不出来，汤汁容易清亮，可香味不够。

要炖到香味醇厚，食材软烂，汤汁往往会因为长时间熬煮变得浑浊。

能做到时间长、汤还清透，明显是厨师花了不少功夫，怕是每隔半个时辰就得守在灶台边盯着火候，还得用细瓷勺子一点一点撇去浮在表面的浮沫，半点都马虎不得。

“虎子，快过来看看这道佛跳墙！”

李星锋一边朝不远处正端着搪瓷茶杯喝水的虎子招手，一边拿起自己面前的白瓷茶杯。

他往杯里倒了些滚烫的热水，仰头漱了漱口。

刚才喝的药太苦，口腔里还残留着苦丝丝的味道。

热水刚下肚，李星锋顿时面色一变，眉头猛地皱了起来，像是突然被针扎了似的，腹中突然传来一阵剧烈的“咕噜噜”声响，声音大得连旁边的石头听得真切忍不住“哈哈哈”笑了起来。

“锋哥，瞧我这记性！忘了您刚喝了药！”

“您赶紧去趟茅房，回来后再顺便洗个澡，这才算今天的治疗彻底结束，到时候吃什么都香。”

李星锋也顾不上尴尬，脸颊微微泛红，一个翻身从铺着软垫的红木椅子上站起来，穿着拖鞋就朝外面跑。

一阵酣畅淋漓后，李星锋在浴室冲了个热水澡，洗去了浑身的药味，连带着身上的疲惫也消了大半，原本紧绷的肩膀也放松下来。

换了身干净的衣服，再次回到宴会厅时，石头正坐在桌边跟侍者说着什么。

侍者手里拿着个小本子，时不时点头记着，见李星锋回来，石头赶忙朝侍者招了招手，声音透着几分急切：

“快，把刚才备好的那罐佛跳墙端上来！”

刚才那罐佛跳墙，早就被闻香过来的虎子吃得干干净净，连罐底的汤汁都用勺子刮得没剩一点，空罐子还放在桌角，里面沾着些细碎的菌子渣。

李星锋回到座位上，从口袋里摸出烟盒，抽出一根烟夹在指间，又拿出打火机“咔嗒”一声点上，橘红色的火苗瞬间映亮了他的侧脸，在鼻翼处投下一小片阴影。

烟抽了一半，侍女就端着另一罐佛跳墙走了过来。

脚步很轻，绣花鞋踩在地毯上几乎没声音，手里的托盘稳稳地落在案几上，掀开盖子时还特意侧过身，避开了冒出来的热气，生怕烫到李星锋。

李星锋对着罐子用手轻轻扇了扇，掌心顿时裹满了香气，比刚才那罐更浓了些。

带着一股子云南菌菇独有的清鲜，像是把整片山林都装进了罐里，瞬间就让他的唾液开始分泌，舌尖都忍不住泛出些甜味，连带着喉咙都有点发紧。

紧接着，拿起旁边的银质汤勺，舀了一勺清亮的汤汁送进嘴里。

“鲜美！！！”

带着满满的满足感，李星锋眼睛都眯了起来，连带着眉梢都染上了笑意。

过了几秒，又咂了咂嘴，舌尖还在回味着那股鲜劲，看向石头时眼神里多了几分赞许：

“但这不是传统的佛跳墙，你小子改良过了？”

石头笑着点头，头点得像拨浪鼓似的，脸上带着几分藏不住的得意：

“对！前段时间我去南方谈生意，特意绕到云省去了趟，正好赶上那边吃菌菇的好时候。”

“当地农户煮的菌汤锅，那味道真是独树一帜，鲜得能掉眉毛，我当时连喝了三碗都没够！”