第1663章 为我花生（1 / 2）
“晚上一起好好喝两杯。”
“诶。”
望着李叔略显佝偻却步伐坚定的背影消失在走廊转角，李乐心里一瞬间空落落，又沉甸甸的。
窗外的夕阳把走廊染成一片暖金色。
他想起当初，在那个狭小的面包厂的平房里，老头戴着老花镜，手指飞快地拨弄着算盘珠子，嘴里念念有词，核对那一笔笔货款。
那时候，卤蛋的香味混着打印纸和墨水味儿，就是财务室的全部味道。李叔就像个老管家，守着这个家底，从几万到几百万，再到如今的几十亿流水，账本越来越厚，他的头发也越来越白。
如今，那声音早已被键盘敲击和系统提示音取代。丰禾像一列不断加速的火车，轰隆隆地驶向更广阔的天地，裹挟着所有人向前奔涌。李叔却选择在某个站台，平静地提出下车。
他懂，这不是撂挑子，是看清了潮水的方向。
自己这个甩手掌柜，满嘴跑火车地谈战略、画大饼，可底下这艘大船能开得稳，不散架，靠的就是老头这样的一块块压舱石。
现在，石头说要换了，不是累了，是怕自己的老经验，成了新航程里的暗礁。公司得往前走，得找到能一起画新地图的人。
李叔的退，不是能力的枯竭，恰恰是另一种形式的进，将舞台让给更适应未来规则的人，以确保他所珍视的事业能持续健康地进。
也是给他，也给丰禾，上的一课，时代轰隆隆地往前跑，不能总指望旧地图去闯新海域。
他深吸一口气，空气里似乎还残留着李叔那口烟丝的辛辣味儿。
“哥。”成子凑了过来。
“啊？”
“李叔咋说？”
“就那么说的。”
“哦。”
成子摸出根烟，点上，抽了一口，过肺，吐出的烟有些辣嗓子，熏眼。
“要不，等到时候，给李叔安排.....”
“他不会听的。”
“可.....”
“以后，每个月，把老头退休金准时发了，要不然，小心他踹你门。”
“哦。”
“走啦，不是说六点半么？”
“嗯。”
“那仨干嘛呢？”
“在毕工那。”
“干嘛？”
“试吃。”
“试吃？”
穿过连廊，到了研发部在的积木楼的另一半，还没进门就听到几声，“不甜”、“不脆”、“有点儿咸”。
等靠近了，就瞧见田马陆三个人，坐在一张摆着十几个小碟子的桌前，面前一杯水，捏着小塑料叉子，对着面前花花绿绿的吃食戳戳点点。
田胖子拈起一片棕黄色的、表面布满气孔的饼干，端详一番，塞进嘴里，“嘎嘣”一声，嚼了两下，眉头就皱成了川字。
“毕工，这啥玩意儿？硌牙啊，都快赶上吃石子儿了，得就着开水泡软了才能吃吧？要不然，当磨牙棒合适。”
毕延推推眼镜，一脸平静地解释道，“这是新开发的高纤粗粮饼干，添加了燕麦麸皮和奇亚籽，膳食纤维含量很高，有助于肠道蠕动。口感偏硬是为了控制油脂添加量，追求健康低卡。”
“低卡？”田宇一撇嘴，，“这吃下去，连嚼加进肚子消化，这消耗的热量都比它本身提供的多吧？好家伙，负卡路里食品？你们这是要开辟减肥新赛道？”
“呃.....诶？负卡路里，嗯嗯，这个好，这是个方向。”
似乎没听懂田胖子的吐槽，毕延倒是发现了新名词。
而马大姐正对着一块深褐色的糕点运气，咬了一口，五官瞬间皱成一团，“嚯！这是啥？苦得我舌头都木了，这要是哑巴都得说话了。”
“不是，黑巧克力口味的高蛋白能量块，用了85%的可可脂，没加太多糖，”毕延耐心解释，“目的是提供持久能量，同时控制糖分摄入。”
“啥？能量？能量没感觉，胖子，水水水！”
马大姐猛灌了一大口矿泉水，一抹嘴，“毕工，咱是搞吃的，不是搞中药啊，这苦大仇深的，谁吃得下去？我们的生活已经够苦了，你得来点儿甜啊。”
陆小宁则小心翼翼地捏起一片薄薄的、呈半透明的淡紫色薯片状的东西，打量半天，才轻轻咬了一小口。
细细咀嚼着，表情从好奇变成困惑，最后略带遗憾地摇摇头。
“毕工，这个...味道，是很奇妙。入口是淡淡的紫薯香，但后面跟着一股，嗯，怎么说呢，有点像，雨后泥土的腥气？还有点....感觉像是在受了潮的纸箱子。”
毕延眼中却闪过一丝赞许，“啊，你的味觉很敏锐。这是烘焙型紫薯脆片，非油炸。你提到的后味问题，可能是其中一种用于增香的天然紫薯香精带来的，它在高温烘焙后确实会产生些许类似土腥味的副产物。我们正在调整香精的配比和烘焙工艺。”
“要不，您还是油炸吧。”
田宇又瞄准了几片浅绿色的薄饼，捏起来扔嘴里，嘎吱嘎吱半天，舔了舔嘴唇，才说，“这个，味道有点怪，像是，海苔混了薄荷牙膏？吃完嗓子眼儿里凉飕飕的。”
“啊，这是新开发的清新口气蔬菜脆片，加了微量薄荷提取物和叶绿素，”毕延拿起笔记本记录，“看来薄荷量可能有点过了，掩盖了蔬菜本味。谢谢田总反馈。”
“别，想谢我，就别出这个产品了，这玩意儿，你要是上市，估计就两种评价，一个是海苔饼干味儿的牙膏，一个是牙膏味的海苔饼干。”
“倒，倒也不至于。”
马大姐又瞄上一个橙红色的小球，扔进嘴里一嚼，脸瞬间憋红了，赶紧，“噗！啊，咳咳，酸，酸死我了，这啥啊是？”说着，伸长舌头直抽气。
“这是高Vc酸角凝球，针对喜酸人群和补充维生素需求设计的。”毕延递过一张纸巾。
“喜酸人群？这得是老陈醋修炼成精了才喜这个酸度，不行，我感觉牙都松了。”
接下来，几人轮番对着小碟子里的吃食，做着点评。
“这薄脆看着挺透亮啊，闻着有股奶香味儿。嗯，香是香，就是有点，寡淡？没啥味儿，吃完和没吃一个样。你好歹给点儿盐啊，哪怕一丢丢呢。”
“嗯，这个口感酥脆，空气感足...就是...味精味儿有点冲啊，吃完嘴里老是泛那股鲜味，不太自然。”
“这个吃了，跟嚼沙子拌泥巴似的，喇嗓子，估计刮油效果估计一流，吃完能拉出方形粑粑。”
“诶诶，毕工，这个酸奶涂层是哪个天才想的？味道还行，就是这口感...怎么沙沙的？像吃细沙子？你们用的是酸奶粉吧？没溶解完全？还是结块了？”
“嗯，很滑，很润，巧克力味很浓，微微苦....中间好像有层果酱？酸的，正好解腻。这个.....挺好的。”
仨就这么一边试，一边吐槽，从“甜得发齁”到“淡出个鸟来”，从“辣得喷火”到“酸得倒牙”，从“油得糊嗓子眼儿”到“干得噎人”。
毕延在一旁，仔细解释着每一项设计初衷、工艺难点和营养成分表，试图用科学说服这些味觉“白痴”，但没什么用。
桌上很快堆起了小半碟“垃圾”。
最后，马大姐拍拍手，“我说毕工啊，你这研发部，不是硌牙就是糊嘴，不是酸倒牙就是苦掉舌，好不容易有个能吃的还噎人。”
“就是，毕工，你们这是食品厂，不是我们那个实验室，这些东西吃下去，感觉不是糊口，是考验耐药性和消化排泄能力来了？下回试吃前得先让我们签个免责协议，吃出问题算谁的？”
“我算明白了，这试吃也不是谁都能干的，这一会儿，酸甜苦辣咸就着一瓶水，我这肚子里都起化学反应了。”
毕延被他们说得哭笑不得，但还是很真诚的说道，“各位的意见非常宝贵，都是最真实的消费者反馈，比实验室数据更直观。我们会根据这些调整配方和工艺的。不过，创新嘛，总是要经历很多次失败，失败是....”
“建立在别人痛苦上的。”