第1742章 说教刘海中(2 / 2)
就阎埠贵那个性子,事情肯定办不成。
许大茂道:“咱们出门做生意,讲究的是敞亮。
换成是你,愿意跟他们合作吗?
所以我才说,跟他们一起做生意,绝对成不了。
我也劝你,别白白的往里面搭钱。”
二大妈感觉许大茂说的有道理,就说:“还得是大茂,看的通透。
我出去买菜,都不爱去斤斤计较的摊子买。
我就爱去那些说话好听,还大方的人那里。”
许大茂道:“就是这个道理。现在社会变了。
以前的饭店还挂着不得无故殴打顾客的条幅呢。
现在你看,哪个饭店还敢挂那个条幅。
柱子哥的饭店里,人家强调的是顾客就是上帝。
刘大爷,你也去过柱子哥的饭店,你自己想想,他们饭店的服务怎么样。”
二大妈好奇,别人都去过何雨柱的饭店,就她还没有去过。
“你跟我说说,什么叫顾客就是上帝。”
刘光天抢着解释:“我知道。在柱子哥的饭店里,顾客只要提出问题,只要不是无理取闹,服务员就必须道歉。
饭店还会给顾客补偿。
你要提出的问题,对饭店有利,他们饭店还会送你礼物。
我跟光福前两天去饭店,就看到了过。有个人给饭店提了一个意见,最后不仅免费吃了一顿。
走的时候,饭店还送了不少的东西。”
其实这也是一种营销的手段。
饭店的管理制度是娄晓娥从香港弄来的,其中不可避免的会跟BJ有些水土不服。
何雨柱也没有经营这么大饭店的经验,只能采取这样的办法。
二大妈遗憾的道:“真那么好,我还没去过呢。”
许大茂就说:“那等下次去的时候,带着你。柱子哥的饭店,除了贵,就没别的缺点。”
二大妈笑着答应了下来:“那就说好了。”
许大茂也笑着道:“说好了。刘大爷不带你,我带着你去。
对了,我还不知道易中海他们要做什么生意呢。”
这个问题,别人没办法回答,就把目光看向刘海中。
刘海中见都看着他,说道:“看我干什么。我就跟他们说了几句话,就回来了。
我也不知道他们要干什么。
再说了,他们要干什么,跟我有什么关系。
我又没想过跟他们合作。”
易中海几个要做什么生意,很快院里的人就都知道了。
秦淮如去食堂里找厨师,易中海和阎埠贵则负责找开饭店的地点。
他们一开始的雄心很大,找的都是大地方。可那些地方的价格都很高,他们拿不出那么多的钱。
最后逼着没办法,就只能在南锣鼓巷附近寻找。
他们两个可是南锣鼓巷的名人,大家都认识。
消息就传了出去。
这个事情,也就阎解成觉得阎埠贵故意跟他打擂台,跟阎埠贵闹了一场,其他的人都没在意。
外面开饭店的人那么多,多他们一家,根本不用算什么。
最后,易中海和阎埠贵终于找到了一个小地方,是原来胡同口卖包子的。
卖包子的老两口,年纪大了,包子铺干不下去了。
他们的孩子,有自己的工作,不愿意卖包子。老两口就打算把包子铺租出去。
易中海和阎埠贵经过多番考虑,就决定租这个地方。
这个地方,首先是便宜,满足了阎埠贵的性子;其次是离家近,又很合易中海的胃口。
最后就是,包子铺的生意一直都不错。他们觉得在这里开饭店,生意也会很红火。(本章完)