第746章 工作落实（1 / 2）

顾雅慈一脸傲娇，把大家给逗笑了。

茴香小油条得到众人的一致好评，说是每人只能吃一根，结果几个男人觉得太小，又多拿了两根才罢休。

沈单染又炸了一锅，才开始准备炒制火锅底料。

顾岂言早早的把木炭炉子搬到院子里，把铁锅支起来，又把沈单染提前调配好的香料清洗一遍，沥干水分，待炭火旺了起来才舍得让妻子动手。

炒料不仅考验火候，更考验炒料师傅的功底，这次准备多炒一些放在冰箱里存放着，等以后慢慢吃。

沈单染先是将牛油放进锅里炼制牛油，待油脂融化成油，将脂渣捞出来放在盆里撒上五香辣椒粉，给大家当零食吃。

牛油熬制清澈透底，将葱姜蒜和香菜等放进去炒出香味，捞出来，再放大料，瞬间香味就被激发出来，满院子飘香。

“染丫头又做了什么好吃的，看来今晚有口福咯。”

顾德胜的笑声从院外传来，身后跟着柯敏。

老两口被派去挖水渠，累得满头大汗，满脸疲惫，却难掩兴奋。

顾岂言看着劳累不堪的父母心疼得不行，将洗手盆里倒了水，准备好毛巾，等两人洗完手擦干净，又把刚才炸好的油脂渣和茴香小油条端出来给两老充充饥。

顾德胜其他没说，抓起来一块油脂渣就嚼了起来，“好吃，不用猜就知道是染丫头的手艺，这油脂渣味道鲜香不油腻，好吃的很，这又是什么稀罕东西，看起来像油条又不像，倒是新奇。”

“爸，这是茴香小油条，今天晚上染染做火锅，这个用来涮锅子吃，您少吃点别到时候没胃口吃别的。”

“你这臭小子说话就是不中听，老子是那种没有分寸的人吗。”

说着，伸出大手抓了一把小油条，足足有七八根，碗里瞬间空了一半。

“你这老东西都把小油条抓没了，还谈分寸。”

柯敏累了一天，脸色尽显疲惫，本来就饿得饥肠辘辘，见老伴儿把小油条抓去大半，气得顾不上形象，赶紧用手拿了一根吃了起来。

“好吃，味道真不错，还是染染手艺好，妈一辈子都做不出来这么好吃的东西来。”

柯敏早就放下了对沈单染这个农村儿媳的成见，对她喜爱有加。

“妈要是喜欢等以后我再做就是，今晚上咱们涮火锅，有牛肉卷、羊肉卷、毛肚、千层肚，还有您最喜欢的笋干。”

沈单染对柯敏这个婆婆印象也好了不少，以前只觉得这老太太傲娇，现在对她印象却大为改观。

在这个为了自身利益连丈夫孩子都可以抛弃的特殊年代，婆婆那么娇生惯养的精致老太太为了公公却能放下身子去干农活。

哪怕老村长没给她安排活，她也要跟公公在一起，两人形影不离，感情甚好，连自己看了都忍不住羡慕。

“原来染染这是在炒火锅底料，可是有段时间没吃火锅了，那就少吃点，等晚上再吃。”

一听晚上要吃火锅，柯敏依依不舍地将茴香小油条放回盘子里，等着晚上多吃点。

炒火锅底料是个费功夫的活，顾岂言接过铁铲慢慢搅动锅里的调料。

浓郁的香味把屋里坐着聊天的宋父周父和方家人都吸引出来，纷纷围着看怎么炒料的。