第1223章 报答村民的恩情（1 / 2）

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不管哪种馅料，她都放足了油和酱料，调出来的馅子味香浓郁，光闻着就香的馋人。

除了包子，她又从空间里拿出来十斤红糖一斤芝麻，芝麻放在铁锅里翻炒至微微发黄，将其中的香味激发出来。

放在陶盆里，跟红糖搅拌均匀，准备包几锅糖包子。

糖包子的味道不比肉包子差，反而吃起来更加香甜，深受老人孩子的喜欢。

之所以准备糖包子是考虑到给村民送包子时，照顾一家人的口味，想吃什么馅的随便挑选。

人家能大半夜冒着大雨进山找她，已经是天大的恩情，她从来都是人敬我一尺，我敬人一丈。

宁愿自己吃亏，也不想让别人吃亏。

幸亏家里的搪瓷盆、陶盆、陶罐等多到数不清，不然光是这么多馅料都没地方摆放。

这次没有人帮她打下手，沈单染忍不住加快动作，赶在太阳出来之前把早饭给做好。

不然送去晚了，人家都吃完饭了。

肉包子说简单也简单，只要把馅料调配出来，剩下的就只差包了。

成年人巴掌大的面皮能装很多馅，她把面团赶薄，尽可能往里面塞馅子，每个包子都是皮薄馅多，白白胖胖的，看起来就诱人。

十斤猪板油熬了大半锅猪油，沈单染没有着急舀出来，而是把切成片的猪肉放进锅里油炸。

炸至两面金黄，捞出，待炸完一遍，继续复炸，直至把猪肉的香味激发出来，才放在陶盆里备用。

说是肉片，实际上每块都有半指多厚，肥瘦相间，看起来就有食欲。