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第863章 收地笼(1 / 2)

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黄花鱼有十几条,个头普遍在三四两到半斤之间,不算大,但胜在数量多。

鲈鱼七八条,有两三条看着得有四五斤。

还有一堆杂鱼,白姑鱼、黄姑鱼、海鲫鱼……

皮皮虾、马鲛鱼、小鱿鱼、石斑鱼…零零散散混在一起,也有百来斤的样子。

还混进了两只八爪鱼,个头都不小,须爪还在蠕动。

网底还趴着一个大家伙。

一条魔鬼鱼。

扁平的身子像一张圆形的毯子,灰褐色的背面,白色的腹部,尾巴又细又长,拖着根毒刺。

这条魔鬼鱼足有脸盆那么大,估摸着二三十斤,在甲板上扑腾着,尾巴甩来甩去。

“小心它尾巴!”陈业峰喊了一声,拿起一把长柄钳子,精准地夹住魔鬼鱼的尾巴根部,把它从鱼堆里拖出来,“这玩意儿尾巴上有毒刺,被扎一下够受的。”

三子赶紧往后退了两步。

除了魔鬼鱼,网底还混着好几个大海蜇。

陈业峰用抄网把它们捞出来,搁在甲板一角。

海蜇伞盖圆圆的,半透明,像一顶顶大帽子,最大的那个伞盖直径足有五六十公分,边缘垂着密密麻麻的触手。

“这么多海蜇。”三子凑过去看了看,讶然出声。

“到了这个季节,海里海蜇就是多。”陈业峰蹲下来,用手指戳了戳海蜇伞盖,弹弹的,像果冻,“不过咱们这边海域还好,数量不算多。你没听说啊,江浙那边到了海蜇泛滥的季节,海蜇多得能卖钱,有专门的厂去收购,加工成海蜇皮、海蜇头,销路还不错。”

阿财在一旁搭腔:“我听建军他们说,舟山那边好多船在捞海蜇,一艘小船一天能捞好几百斤,卖给加工厂一毛多钱一斤。他都羡慕死了,说看着不多,但架不住量大。”

“咱们这边量少,零星几个,根本没人收。”陈业峰摇摇头,把那几个海蜇挑出来,单独放在一边,“这几个大的我拿回去,自己杀一下,腌起来能吃。”

江浙那边的海域离这边实在是太远了,他们也不可能跑到那边去捞海蜇。

千里迢迢的跑过去,人生地不熟的,别钱没赚到,把小命给交待了。

听说要杀海蜇,三子就好奇的蹲在旁边看。

陈业峰把最大的那个海蜇拖到船尾的淡水桶边,先用海水冲了一遍,把表面的泥沙和杂物冲掉,然后拎到甲板上,翻过来,露出伞盖内侧。

“杀海蜇其实不难,就是得仔细。”他从工具箱里翻出一把厚背刀,刀刃不算长,但够锋利,“先把触手和口腕切掉,这些部位有刺细胞,处理不好会蜇人。”

他手起刀落,把海蜇边缘那些垂下来的触手和口腕齐齐切掉,扔进桶里。

三子这才注意到,陈业峰手上不知什么时候已经套上了一双橡胶手套。

“记住了,处理海蜇一定要戴手套,不然被它的刺细胞蜇到,手上又红又痒,难受好几天。”

切掉触手后,陈业峰把海蜇伞盖翻过来,用刀尖沿着伞盖边缘,把一层薄薄的外膜刮掉。

然后整个伞盖翻面,用刀刮去内侧的黏膜和残留的软组织。

“这层膜和黏膜都得刮干净,不然腌出来发腥发苦。”

处理完这些,他拎起海蜇伞盖,走到淡水桶边,用淡水反复冲洗了好几遍,直到伞盖变得晶莹剔透,几乎透明,才拎出来。

“行了,这样就算杀好了。”他把处理好的海蜇伞盖叠放在一个干净的桶里,又去处理剩下的几个海蜇。

三子看得入神:“这就可以了?”

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