第870章 爹~叫爹(1 / 2)
老外乔治蹲下身来,几乎是用一种虔诚的目光打量着那条躺在碎冰中的大鱼。
鱼身虽然已经褪去了海水中那种绚丽的蓝色,变成了灰白色。
但那流畅的体型、宽阔的背鳍、腹部那条细细的金线,无一不在证明它的身份。
“陈,这条大鱼有多重?”
“六十七斤二两。”陈业峰拿秤称了下,然后报了个数,“今天刚捕上来的,放血冰鲜,处理得干干净净。”
乔治掏出随身带的尺子量了量鱼身,又翻开鱼鳃看了看颜色,最后用刀尖轻轻刺了一下鱼尾的肉质,凑到鼻尖闻了闻。
他抬起头,对杨姗姗点了点头,用英语说了一句什么。
现在这个老外跟着餐厅里的厨师学了不少东西,对海鲜的新鲜程度也有自己的见解。
杨姗姗默默点点头:“陈老板,这条鱼我们要了,还有别的吗?”
陈业峰又搬出另一个筐子,掀开盖子:“还有条金枪鱼,四十二斤三两。品相差了点,尾巴被这条鬼头刀鱼咬烂了,但肉质没问题,也是今天现捕现处理的。”
杨姗姗看了乔治一眼,乔治蹲下来检查了金枪鱼,点了点头。
“鬼头刀鱼两块五一斤,金枪鱼一块一一斤。”杨姗姗开价干脆利落,“这个价格很公道了,陈老板你觉得呢?”
陈业峰心里飞快地算了一笔账:鬼头刀鱼六十七斤二两,两块五就是一百六十八块?金枪鱼四十二斤三两,一块一就是四十六块五毛三?
以前算数不行,不过做了一段时间的水产生意,几乎每天都要算账,慢慢心算水平也越来越好。
光这两条鱼,就卖了两百一十四块五毛三。
关键是,他还没有算错。
这个价格确实公道,他没有犹豫:“成交!”
乔治立马叫了后厨的人过来,把两条鱼小心翼翼地搬进厨房,那架势跟搬什么宝贝似的。
杨姗姗当场点了钱,递到陈业峰手里。
“陈老板,以后再有这样的好货,一定要先联系我们。”她笑着说,“我们这餐厅做的就是高端生意,这种级别的食材可遇不可求。”
“那肯定,本来燕姐对那条金枪鱼感兴趣,不过我都说你定了。”陈业峰把钱收好,又从车斗里搬出几筐其他的鱼货,“杨总,这里还有些黄花鱼、石斑、鲈鱼、螃蟹,都是今天的好货,你看看要不要?”
杨姗姗翻了翻货,挑了品相最好的那几筐,又补了一笔账。
黄花鱼十几条,个头匀称,大的有四五斤,小的也有一两斤,一共卖了二十多块。
石斑和真鲷的价格要贵些,加起来二十来条,卖了将近一百块。
鲈鱼和其他杂鱼也卖了十来块。
那两筐螃蟹更是不错,青蟹花蟹加在一起,卖了五十多块。
光艾登堡这一家,加起来就卖了将三百多块钱。
陈业峰心里乐开了花,但是脸上倒是没有什么表露,只是客气地跟杨姗姗和乔治道了别。
从艾登堡出来,又去了海城另外几家有合作的酒楼。
这些酒楼虽然不如艾登堡高端,但胜在稳定,对中档鱼货的需求量大。
黄花鱼、鲈鱼、鲷鱼这些,他们照单全收。
每天都要往海城这边送鱼,一来二去都熟悉了,彼此之间也有了信任。
不过,自从拿下艾登堡餐厅,跟其他几家酒楼的水产供货,在海城的业务也没有继续增加。
依旧是之前那几家。
不是陈业峰不想拓展自己的生意,他都尝试了好多次,想去拿下一些拍档跟酒楼的水产业务。
别人不是说有长期合作的人,就是以各种理由拒绝。
说到底,还是对陈业峰不信任,以为他是骗子。
这个年代的骗子实在是太多了,套路多种多样,骗局遍地开花,让人防不胜防。
陈业峰也大致想到了什么,主要是自己在海城没有门店。
要是有了门店,名声打出去,相信在海城的水产生意会越做越好。