第526章 看出一些端倪(2 / 2)
他加快走路的脚步,几步就走到了门口,拉起卷闸门一看。
一,二,三……刚好七个人,一个都不少。
“老板早上好。”
“早上好啊老板~”
“……”
一个个都很有礼貌的和他打招呼,不过对他这么早来店里,他们也是惊讶了一小把。
楚一杭呵呵了一声,“你们也早,今天怎么都来的这么早。”
“我知道,因为,明天就开业了,我们今天想走一遍全部的流程,看要花多少时间准备。”
“这样,我们就知道,以后上班几点到。”
小桃最是活跃,抢先回答了他的问题。
楚一杭笑着说“不用紧张,虽然你们现在的技术还比较生疏,但只要你们一上手做,一两天就能熟练起来。”
楚一杭很是欣慰,感觉他们都很有责任心。
走进店里看到他们已经在煮珍珠和茶汤。
“嗯,不错。”
“昨天下午,你们练习完,带回去的奶茶给你们的家人喝了没?他们有什么评价?”
楚一杭一副慵懒的样子坐在吧台的高椅上。
“老板,我爸妈说好好喝,昨天下午我又尝试做了三款茶,给他们带了三杯,他们都喝完了。”
飞燕第一个抢着回答。
“嗯,不错。”楚一杭给出中肯的表示。
然后就是小桃,思彤一样发表了自己家人对自己的评价。
所有人说完,花了差不多十五分钟。
给出的答案是,他们的家人都觉得好好喝,从来没喝过这么好喝的奶茶。
“好,很好,既然你们想走一遍流程,那就给就各位吧!”
“那个彩云,你给他们排好班了没有?”
“本来我想抽几个人来这边帮忙的,但其他店也很忙,估计抽不出手了。”
“但是你今天可以在门口招几个临时工。”
“可以让他们固定做什么事。”
“比如,你们封口后,全部放在一旁,然后让一个人专门负责打包装袋。”
“还有招个专门负责搞卫生的,准备原料,整理仓库区的人,或者清洗器具的。”
“这边收银员和点单员我已经让她在东风店那边跟着学习几天了。”
“我下午会让她过来熟悉熟悉一下这边的点单机。”
楚一杭这次买了一台效率更快的按键点单机,比东风市场和电台那边的点单机要小很多,轻便很多。
而且方便很多。
这台点单机,是他从深湾买的进口货。
机子上有很多预设好的按键,每一粒键盘代表着一种奶茶。
到时点单员只要轻轻一按键盘,就可以计算出对应奶茶的金额,然后进行金额结算。
机子还自带装钱的盒子。
彩云听了楚一杭的话。
眼里都在冒光。
“嗯嗯,老板你们放心,我一会就在店门口招人。”
“我看招个打包的,招个准备配料的,再招个清洗器具的就足够了。”
“店里搞卫生的阿姨有没有?”彩云不确定的问道。
楚一杭点头,“有,下午会过来搞卫生,到时候你监工一下,看卫生搞的怎么样。”
彩云被老板委任这么多重要的事情,心里开心极了。
楚一杭又和彩云商定好一些事情后,彩云就搬了张桌子到店门口。
然后用粗笔写了一个硬纸立在桌子上。
楚一杭不满意,这样不容易被人关注到。