第419章 老妹儿不是要饭的料（1 / 2）

莫特额等人把捕回的鱼运回部落。

当晚，众人全都汇聚到莫特额的“卓”里。

这并非是严格的正式集会，而是一种自发的小聚。

男人们处理完鱼后，会相互招呼着“去莫特额家喝一杯”。

妇女们则会带着自己家做的配菜或酒水去帮忙做饭。

小塔尔罕和其他的孩子屋里屋外的追逐嬉闹。

整个部落都沉浸在丰收的喜悦中，几乎家家都会派人参与，自然也少不了白杜鹃和陈保柱。

两人被邀请上炕，盘腿坐着。

陈保柱捏了捏自己的小肚子，“我觉得最近长了点肉。”

白杜鹃瞥了他的小肚子一眼，“不用担心，在回去的路上这点肉就消耗了。”

陈保柱：“……”

扎心。

不过白杜鹃说的是事实。

回去的路同样困难重重。

妇人最先端上的是塔拉哈（烤鱼片）。

这道菜挑的都是最肥美的鲑鱼，当场宰杀，用刀削下厚薄的肉片，用树枝穿好，在明火上快速燎烤。

鱼皮焦脆，鱼肉却仍保持半生，蘸着盐面入口，鲜甜无比。

另一道菜是刹生鱼（生拌鱼丝）。

用的是肉厚刺少的狗鱼或是黑鱼，将鱼肉切成细丝，用米醋（或野果子醋）、野葱、野辣椒、盐快凉拌。

白杜鹃小心翼翼地吃了一口。

这道菜让她想起了昂帮爷爷，她很怕这道菜同样也是道黑暗料理。

鱼丝入口，酸辣爽口。

居然极其开胃。

陈保柱点评：“这菜下酒绝了！”

白杜鹃不怎么习惯吃生鱼，她只吃了一口就放下了筷子。

过了一会，妇人端上来一口大铁锅。

铁锅里是炖杂鱼。

选用的是体型较小的鱼与土豆、粉条、冻豆腐一起下锅，加上简单的调料（盐、葱、姜）炖煮。

汤汁奶白。

白杜鹃夹了一筷子。

鱼肉味道鲜美醇厚，鱼汤鲜美。

又一道菜端上来，还是生食。

刨花鱼。

将冻得硬邦邦的鲟鱼、哲罗鱼，用刀刨成薄如刨花的鱼片，直接生食。

陈保柱用小刀削了一片，吃完又喝了口酒。

白杜鹃问他：“好吃吗？”

“冰凉弹牙，配酒绝了！”

白杜鹃忍不住翻白眼。

敢情陈保柱认为的好菜，就是要能配酒。

终于上了肉菜。

白杜鹃松了口气。

总算是又有她能吃的菜了。

手把肉。

狍子肉或鹿肉，大块煮熟。

人们用手撕开，蘸盐吃。

主食是粥，用小米加上鱼松（鱼毛）。

白杜鹃十分喜欢这个，吃了两碗。

看着小塔尔罕捧着粥碗吃的头也不抬，再一次坚定了她学做鱼毛的决心。

男人们喝着烧酒。

妇女和儿童喝用稠李子、都柿（蓝莓）泡的水或自酿的低度果酒。

白杜鹃喝了一杯低度果酒，感觉自己吃撑了。

回去的时候白杜鹃跟陈保柱说，让他帮着问一问莫特额，她想学做鱼毛。

结果陈保柱喝的有点多，非拉着她，要教她唱二人转。

白杜鹃傻了眼。

她活了三辈子，有一个短板一直都无法改变。