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第125章 粉丝生日宴(1)(2 / 2)

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赛沫妍则提着帆布包走到一旁的空地上,将小乳猪抱了出来。

这只乳猪约莫二三十斤重,浑身雪白,毛发顺滑,只是被突如其来的动静吓得瑟瑟发抖,发出微弱的哼唧声。

赛沫妍眼神一凝,从腰间抽出一把锋利的匕首——这是她从废弃的军用品店找到的,刀刃寒光闪闪,锋利无比。

她左手按住乳猪的脖颈,右手持匕首,精准地刺进乳猪的颈动脉,动作干脆利落,没有丝毫拖泥带水。

红色的血液顺着刀刃流淌出来。

滴进事先准备好的陶盆里,乳猪只挣扎了几下,便渐渐没了动静,身体微微抽搐着,很快便彻底静止。

她动作麻利地划开猪肚子,刀刃顺着腹部的皮肤轻轻划过,没有破坏太多肌理。

赛沫妍伸手将里面的内脏一一挖出。

猪肝、猪心、猪肠等被分门别类地放进陶盆里,还不忘仔细清理掉附着在腹腔内壁的筋膜和血块。

随后,她又将猪脑袋固定住,用匕首撬开颅骨,将里面的脑髓小心翼翼地取出来。

动作细致入微,确保将猪身内部清理得干干净净,没有一丝残留的杂质。

清理完毕后,她抬手将乳猪扔到赛沫岚面前的大锅里,滚烫的开水瞬间将猪皮烫得收紧,发出“滋滋”的声响。

白色的泡沫从水中浮起。

赛沫岚拿着一把硬毛刷子,反复搓洗着猪皮上的绒毛和杂质,力道均匀,确保每一处都能清洗干净。

很快,乳猪便变得白白净净,猪皮光滑细腻,泛着淡淡的水光。

赛沫蕊从欧布手镯空间里取出一个油纸包,打开后里面整齐地摆放着各种酱料。

浓稠的甜面酱、颗粒饱满的孜然粉、色泽鲜红的辣椒粉、质地醇厚的蜂蜜,还有几瓶玻璃瓶装的生抽、老抽和料酒。

她拿起一把干净的羊毛刷,先将生抽和料酒均匀地涂抹在乳猪身上,让肉质能充分吸收调料的味道,起到去腥增香的作用。

接着,她又将甜面酱和蜂蜜混合在一起,调成黏稠的酱汁,仔细地涂抹在猪皮表面。

每一寸都不放过,确保猪皮能烤得金黄酥脆,还带着淡淡的甜味。

最后,她撒上足量的孜然粉和辣椒粉,指尖微动,将调料抹匀,让味道能渗透到肉质深处。

涂抹酱料的同时,赛沫蕊还拿出一把小巧的刻刀,刀刃纤细锋利。

她先是在乳猪的背部轻轻勾勒出笔画,确定好位置后,便小心翼翼地在猪皮上刻着金字。

赛沫蕊特意从手镯空间里找出了一罐食用金粉,混合着少量蜂蜜调成糊状,作为“墨水”。

“尘骨,祝你生日快乐”几个字渐渐成型,笔画流畅圆润,每一笔都刻得深浅适中。

既不会破坏猪皮的完整性,又能让字迹清晰可见。

刻完后,赛沫蕊用小刷子将金粉糊均匀地涂抹在笔画凹槽里,确保每个字都能呈现出金灿灿的效果。

赛沫樱则找来一个封闭式的大炉子。

这炉子是避难所的工匠用废旧铁皮和砖块打造的,体型庞大,密封性极好,侧面还留着一个调节火候的通风口。

几人合力将炉子搬到空地上,打开沉重的炉盖,里面整齐地码着不少干燥的松柏木。

这种木材燃烧时会产生独特的香气,能让烤肉更具风味。

赛沫馨走上前,撅起嘴,口中喷出熊熊烈焰,橘红色的火舌瞬间包裹住木材。

“噼啪”作响,火焰越烧越旺,很快便将炉子内部烤得滚烫,热浪从炉口扑面而来,让人忍不住后退半步。

赛沫薇和赛沫灵站在炉子旁,手里拿着用树枝和帆布自制的大大的蒲扇。

两人不停地扇着风,让空气能更顺畅地进入炉内,使炉火能更充分地燃烧。

赛沫薇的紫色旗袍裙摆被风吹得轻轻晃动,她时不时侧耳倾听炉内的声响,凭借敏锐的听觉判断火候。

赛沫灵的粉色旗袍上沾了些许灰尘,却依旧挡不住她的热情,扇风的动作有力而均匀,脸上还带着兴奋的笑容。

等乳猪涂抹好酱料、刻完字后,赛沫蕊找来一根粗壮的铁签,铁签两端被磨得尖锐,足以稳稳地串住乳猪。

众人合力将乳猪稳稳地串起来。

赛沫妍和小荣分别扶住铁签的两端,小心翼翼地将其架在炉子内部的支架上,确保乳猪能均匀地受热。

关好炉盖后,赛沫蕊又调整了一下通风口的大小,让炉火保持在适中的温度,既不会太旺导致烤焦,也不会太弱影响烤制效果。

接下来的两个小时里,众人分工明确,各司其职。

赛沫薇和赛沫灵依旧在一旁扇着风,每隔十分钟便会打开炉盖查看火候,根据情况调整通风口的大小。

赛沫蕊则拿着刷子,时不时打开炉盖,给乳猪补充一些酱料,尤其是猪皮较厚的部位,确保味道能渗透进去。

同时用小刀轻轻划开猪皮表面的油泡,让油脂能顺利流出,避免猪皮烤得过于油腻。

赛沫岚则在一旁准备配菜,从手镯空间里取出之前搜集的土豆、胡萝卜和洋葱,切成大小均匀的块状。

用盐水浸泡片刻后,撒上调料,准备等烤乳猪快好时放进炉子里一起烤。

赛沫馨和赛沫樱则去邀请了清风和几个尘骨在避难所的朋友,还从物资库兑换了几瓶纯净水和少量水果。

让生日宴能更丰盛些。

随着时间的推移,烤乳猪的香气渐渐从炉子缝隙中飘了出来。

浓郁的肉香混合着酱料的香味和松柏木的独特香气,弥漫在整个操场上,越来越浓郁,让人垂涎欲滴。

不少避难所的幸存者被香气吸引,纷纷驻足观望,远远地看着这边,眼神里满是羡慕。

还有几个孩子忍不住跑到附近,好奇地探头探脑,被家长笑着拉了回去。

整整两个小时后,赛沫蕊再次打开炉盖,一股更加浓郁的香气扑面而来,让人瞬间食欲大动。

只见炉中的乳猪已经烤得金黄油亮,猪皮微微鼓起,呈现出诱人的焦糖色,用筷子轻轻一戳,便能听到“咔嚓”的脆响。

油脂顺着猪皮的纹路缓缓流淌下来,滴进炉中,发出“滋滋”的声响。

乳猪身上的金字在火光的映照下格外清晰。

“尘骨,祝你生日快乐”十个字完整地呈现在眼前。

笔画间泛着淡淡的油光,金粉在光线的折射下闪烁着细碎的光芒,格外醒目。

“烤好啦!”

赛沫蕊笑着喊道,声音里满是成就感。

众人立刻围了上来,看着这只色香味俱全的烤乳猪,脸上都露出了欣喜的笑容。

赛沫妍伸手轻轻碰了碰猪皮,滚烫的温度让她立刻缩回了手,笑着说道:“哇,这皮烤得也太脆了吧。”

“闻着就香!”

尘骨站在一旁,看着眼前的一切,眼眶再次湿润了。

他看着烤得金黄油亮的乳猪,看着上面清晰的金字,看着姐妹们脸上真诚的笑容,心中充满了感激。

在这末世之中,能拥有这样一场特殊的生日宴,能遇到这么一群热情善良、真心待他的人。

他觉得无比温暖,也让他重新燃起了对未来的希望。

尘骨深深吸了一口气,对着众人鞠了一躬,声音带着几分哽咽:“谢谢你们,作者大大。”

“这是我这辈子过得最有意义的一个生日,我永远都不会忘记!”

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