第313章 放电影（2 / 2）
浓郁的酒香混着鸡肉的香气弥漫开来，钻进每个人的鼻孔。
王局长和其他人都露出沉醉的神情，喉咙不自觉地吞咽。
“香！真的太香了！”
王局长欣喜地说：“小伙子，你果然名不虚传，厨艺高超。光闻这味道，就知道菜错不了！”
何秋谦逊地回应：“领导过奖了，四九城里能人很多，我还年轻，还有很多要学。”
“厨房油烟重，要不您几位先出去等，免得衣服沾上味道。”
王局长点头：“好，那我们就出去，今天这顿饭就辛苦你了。”
这时，客厅里的许大茂正在装放映机。
他见局长夫人在打扫，趁机上前说：“局长夫人，您刚是不是从厨房出来的？”
局长夫人应道：“是啊，怎么了？”
许大茂认真地说：“实话跟您说，今天来烧菜的那个年轻人，根本不是什么厨子，连菜刀都不会拿，他就是个巡街的！”
局长夫人吃惊：“什么？怪不得他一进门就喝茶磨洋工！不行，我得让他走，这简直是胡闹！”
她一转身，王局长等人就站在门口。
王局长脸色阴沉，冷冷说道：“让这个放电影的，离开我家！”
王局长的话让许大茂愣住了。
他惊讶地问：“局长，我……我做错什么了？为什么突然让我走？电影谁放啊？”
王局长冷哼：“一个大男人，背地里说人坏话！杨厂长，你们厂职工就这素质？”
杨厂长脸色难看，狠狠瞪了许大茂一眼：“还不快收拾东西滚！丢人现眼的东西，回头再跟你算账！”
许大茂委屈地说：“局长、厂长，我议论人是不对，可我说的是事实啊！何秋就是个巡街的，哪会烧菜？”
王局长冷冷道：“还狡辩？我们亲眼看见小何师傅手艺一流，用得着你在这胡说八道？赶紧走，我家不欢迎你！”
“杨厂长，以后别带这样的人来，否则你也别来了！”
王局长是京城轻工局的一把手，他一生气，红星轧钢厂都要抖三抖。
杨厂长赶紧弯腰赔笑：“是是是，绝不会有下次。许大茂，还不快滚！”
许大茂委屈得想哭，他本来还想借放电影跟领导说几句话，哪怕攀不上关系，以后也能吹嘘一番。
这已经是他所接触过的最高层领导了。
他怎么也没料到，一切好事都被那个何秋给搅乱了。如果不是何秋，他也不会惹恼王局长，更不会被赶出门去。
许大茂走了，电影放映也就此取消。
几位领导简单开了个会，随后便准备用餐。
见识过何秋的厨艺之后，中午这顿饭成了所有人最期待的事。
陈秘书通知上菜。
很快，一道道精致可口的菜肴被端上桌来。
其中大多数，都是大家从未见过、叫不出名字的菜式。
整桌菜肴，竟没有一位领导认得出来。
尤其是最后端上来的那个圆球状、看起来像锅巴的东西，更是让大家瞪大了眼睛。
“呃……”王局长有点尴尬地说，“要不，还是请小何师傅出来一下吧？这一桌子菜，我们一道也叫不上名字。”
“光吃菜不知名，也不太合适，大家说是不是？”
众人纷纷点头。
这些当领导干部的，平时在外应酬不断，大大小小的饭局也经历了不少，唯独今天这桌菜让他们大开眼界——竟没有一道是他们见过的。
陈秘书赶紧去厨房把何秋请了过来。
何秋一边用毛巾擦着手，一边推门走进来。
见桌上菜肴一动未动，他不由得皱起眉：“怎么了？是我做的菜不合各位领导的口味？”
吴所长苦笑着解释：“何秋，是这么回事。你做的这些菜我们还没尝，主要是想先问问你，这些都是什么菜？”
“好歹你得告诉我们菜名，不然我们总觉得吃得不明不白。”
何秋忍不住笑出来。
他这才想起，今天做的菜都是这个年代没有的，连摆盘方式都独树一帜。
每道菜都精美得像艺术品，谁都不忍心先动筷子。
何秋微微一笑，上前开始逐一介绍：“王局长，您面前这道是樱桃红酒焗猪肝，选用上好猪肝，切成肥皂大小，小火煎至两面金黄……”
一桌共十八道菜，他一道一道讲解过去。
大胆的食材搭配与独特的烹饪手法，让所有人眼前一亮。
尝过之后，更是被那绝妙的味道彻底折服。
“太好吃了！太美味了！”吴所长激动得几乎落泪，“毫不夸张地说，这可能是我这辈子吃过最好的一顿饭！”
杨厂长也忍不住竖起大拇指：“小何，之前我说你厨艺能媲美国宴大师，现在我要收回这句话——你这水准，比国宴还高啊！”
饭桌上赞叹声此起彼伏。
王局长把最后一块红酒猪肝送进嘴里，指着桌中央那个大圆球问：“对了小何，这个像锅巴一样的大圆球是什么？看着像个装饰，难道是凉菜？”
何秋摇摇手指，拿起一双公筷，轻轻在圆球顶端敲了一下。
圆球如蛋壳般裂开，热气滚滚而出。
雾气中隐约可见一条鱼形，活灵活现。
待热气散去，一碗鱼汤锅巴呈现在众人眼前。
何秋含笑介绍：“请各位领导品尝，秘制鱼汤锅巴。”
这一刻，餐厅里鸦雀无声。
所有人都被这道菜的出场方式震撼住了。
他们无论如何也想不到，一道普通的鱼汤锅巴竟能被何秋演绎得如此精彩。
闻所未闻，真是闻所未闻！
餐厅里，王局长首先鼓起掌来。
紧接着，全场爆发出热烈的掌声。
这是对何秋厨艺最真诚的赞誉。
王局长情绪仍未平复：“太厉害了，实在太厉害了，这顿饭简直刷新了我的认知。我活了这么多年，从没想过菜肴能做成这样！”
他让陈秘书搬来一张凳子，请何秋坐在自己身边。
亲自倒了一杯酒递给何秋。
王局长举杯道：“小何，今天你真是让我们大开眼界，这杯酒我敬你。感谢你为我们准备了这么丰盛的一餐！”
何秋不敢怠慢，一饮而尽，随后说道：“王局长，我就是一个普通百姓，有机会为您做饭，是我的荣幸。”
“应该是我感谢您，是您给了我这样的机会。”