第20章 农门弃女要认回遗弃爹娘20(2 / 2)
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刚要处理河虾,林长山听见动静从屋子里走出来,“倒是难得遇见卖河鲜的。”
“是啊,今天本来是想割点肉给娘他们补补,结果不巧,猪肉摊的生意太好,我去的时候就拎了两根骨头回来,后来碰巧遇见卖河鲜的。我看卖得便宜,鱼虾又新鲜,买回来改善改善口味。”林观复刚把河鲜倒出来,没着急动手,“爹,你帮我看着炖骨头的火,我去地里给娘他们送水。”
“行,你去吧。”林长山应道。
林观复拎着一桶烧好后放凉的水,里面还特意掺了一点点盐,然后提着往地里走。
干地里的活儿就是从早晒到晚,流汗不止。
林观复刚走到田埂边,就看到王秀莲四人都弯腰在地里忙活,衣裳后背湿得很,脸上的汗水直接淌下来,脸上、脖颈都是汗,皮肤一边被烈日晒一边被汗水冲刷,红通通的,像是被红辣椒腌过,看着都刺痛。
“小妹回来了?我们刚还说回家去提水呢。”林二河瞬间看到林观复,倒不是他偷懒,只是抬头的瞬间恰巧而已。
他们早上带出来的水都喝没了,四个人,渴起来喝水都是用灌的,喝的水可能都敌不过出汗的速度。
王秀莲也停下手里的活儿:“今天日头毒,你回家就好好休息。”
林观复笑了笑,“我干的活儿最轻省,大嫂和娘快来喝水,这里面我加了点盐。”
几个人也不客气,之前就带了水瓢,一个个轮流喝,水顺着喉咙往下落,身上的热气却没有消失,额头还在继续冒汗,但起码嗓子眼舒服了。
林观复就这么一小会儿都被晒得不行,脑袋上还带着草帽:“每年秋收家里人都得瘦几斤,这汗出多了身上还疼。”
“庄户人家哪有不辛苦的。”王秀莲也累得慌,但他们没有停下来的自由,看着满地的粮食,露出笑容,“好在今年的收成应该很不错。”
林观复把空的木桶提回去,还给他们动力:“我今天回来的时候买了骨头和一点河鲜,晚上吃骨汤泡饭。”
果然有好吃的在前面吊着,几个人精神头都好了,毕竟有个盼头,王秀莲也没说什么别乱花钱的话。
林观复回到家里时大骨头已经挥发出香味,她打开锅盖看到泛白的骨汤,而且汤水泛着淡淡的油星,满意地将锅盖盖回去。
然后开始处理河鲜。
小鱼小虾肉薄刺多,其实只要冲洗几遍就好,但林观复还是掐了一下个头偏大的小鱼的内脏免得到时候吃起来泛苦,林长山自然没闲着,跟着她一块干。
用竹篾给河鲜沥水,林观复就开启了她的灶头煎熬。
河鲜肉薄刺多,正经做菜吃不到几口肉,家里还没有调料给它调味,实在不划算,倒不如直接烘干烤透做成小鱼小虾干,无论是下汤饭还是当成零嘴小菜都再合适不过。
最重要的是,不费油不费烟。