第292章 听劝(1 / 2)
王旭增加了卤鸭数量的营业。昨天七十只,今天就加一半多,凑个一百五十只。
早上八点钟他来到店面,给机器人开启了电源,正式开始干活。
平台送货也很快到达。
打开直播画面,一个个机器人在后厨在清洗一只只血水的鸭子,掏出里面的内脏肠子,一遍又一遍……
厨房里头有三个大锅,王旭在镜头下,当着众人的面,在里头放足了酱油,十三香,花椒,八角……清洗的鸭子一只只放进锅里浸染,浸染香料的馨香,在大中小火各种转换下慢慢熬卤,越卤味越浓,味道更甚好!
花了工艺,花了时间,花了好多各种精力成本,就没有不好说的吃法。
待到下午五点钟的时候,比营业时间的18点早一个钟,王旭和机器人就把锅里的它们一只只卤鸭捞起来沥干,哪怕沥不干净,含有不少的水分,王旭也会在给食客称重时候抹零,让他们放心消费,不贪要食客不值得的消费。
他的店还需要大家一直保持的好评。
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从早上的九点钟起,他的店面不时传出好闻的味道,飘荡在这大街小巷的上空。经过的路人们,无不被这味道吸引。
味道好闻,味道好好吃的样子,只是不能把空气当饭吃。
附近的商铺也好奇是哪家店传出来的味道,这又是什么新型的“科技与狠活”呀?
也可能只有“王记烧腊”的附近的商户们,才知道,这是从“王记烧腊”传出来的!昨天第一天的档口卖了两个小时就卖空了。
中午时候,来这朝阳路附近餐厅吃饭人也不少,闻着这浓郁的卤味,找不到具体是哪家传出来的。
来这里吃饭的人,还问了餐厅的服务生,这附近哪里在卖卤味吗?这空气里的卤味是从哪里传出来的!
没有心眼的服务员就会告诉食客,不怕对家抢了自家餐厅生意,就说了实情,“可能是王记烧腊吧,昨天有很多人在那里排队,搜索一下这附近的美食日记,可能会在上面找到线索。”
噢噢!
这么一说来,也是。
在手机上打开附近的美食日记看看,确实有这一块的信息输出。
在王记烧腊店面看,传出来的味道越浓了,无疑就是它传出来的。
门口有贴了温馨告示,目前营业时间还没到。
那就等等吧。