第191章 做席（1 / 2）

谭清竹做梦都想不到，自己竟然会有接到宴席的这一天。她满心满眼想的都是如何把自家的店铺经营得风生水起，压根儿就没动过接宴席这种心思，更别提那种还得跑到主家去做菜的宴席了。毕竟，要准备的东西实在太多，不仅得四处奔波，还得耗费大量的时间和精力。

然而，这次来请托的人却有些特别，是谭家的一个远房亲戚。谭母实在不好意思回绝，只好勉强应承下来。谭清竹虽然心里一百个不情愿，但也无可奈何，毕竟这是亲戚之间的人情往来，总不能完全不顾及。

为了能顺利完成这次宴席，谭清竹不得不从店里抽调了几个伙计，还特意租了好几辆车，把锅碗瓢盆、桌椅板凳等各种用品装了满满几大车。

宴席的前一天，谭清竹就开始忙碌起来，各种食材的采购、清洗、切配，每一个环节都需要精心安排。到了宴席当天，她更是天不亮就赶到菜市场，买了足足两车的新鲜食材。这次宴席规模不小，主家半夜要求准备二十桌，要准备的东西实在是多得让人眼花缭乱。

当谭清竹带着伙计们把食材和用具都搬到主家时，她心中充满了喜悦和期待。这场二十桌宴席的烹饪任务对她来说既是一次挑战，也是一个展示自己厨艺的机会。

然而，当她走进厨房时，她的心情瞬间跌入谷底。眼前的景象让她瞠目结舌——场地被安排得乱七八糟，各种物品随意堆放，根本没有给厨房操作预留足够的空间！

谭清竹强忍着内心的不满，她知道抱怨并不能解决问题。她迅速冷静下来，开始思考如何应对这个局面。她决定先和伙计们一起动手，重新规划场地，让厨房变得更有条理。

于是，谭清竹和伙计们开始忙碌起来。他们搬动桌椅，调整厨具的位置，努力为炉灶腾出空间。尽管过程有些艰难，但大家都没有丝毫怨言，齐心协力地完成了这项工作。

经过一番努力，厨房终于被整理得稍微像个样子了。虽然还有一些不足之处，但至少现在有了足够的操作空间。谭清竹看着重新布置后的厨房，心中稍微松了一口气。

可还没等谭清竹喘口气，又有一个亲戚匆匆跑过来，告诉她主家临时改了菜单，要增加几样大菜。谭清竹的眉头瞬间皱成了一团，这可真是个大麻烦！原本的食材储备显然不够用了，还得赶紧重新调配。

她一边让伙计们先处理现有的食材，尽量利用起来，一边赶忙拿起手机，联系供货商紧急补货。电话那头的供货商也是一脸无奈，毕竟时间紧迫，但还是答应尽快送来所需的食材。

就在谭清竹忙得不可开交的时候，又有一个亲戚在一旁指手画脚，不停地说着这个菜要怎么做，那个调料该放多少。谭清竹心里烦透了，但还是耐着性子解释道：“按照专业的做法才能保证菜品质量，您放心吧，我们会做好的。”

好不容易到了上菜时间，谭清竹已经累得腰酸背痛，感觉自己的双腿都像灌了铅一样沉重。她深吸一口气，默默祈祷着这二十桌宴席能够顺顺利利地结束，也不枉自己这一番折腾。

然而，就在大家都以为一切都将顺利进行的时候，意外却再次发生了。有个伙计在端菜的时候，不知怎么的突然一个踉跄，整个人向前扑去，手中端着的好几盘精心烹制的菜肴也随之像天女散花一般洒落在地。

这一幕让谭清竹心疼不已，她瞪大眼睛看着满地的狼藉，那些原本应该被端上餐桌的美味佳肴此刻却变得面目全非。但她没有时间去抱怨或者责备那个伙计，因为时间紧迫，客人们还在等待着用餐。

谭清竹深吸一口气，迅速冷静下来，她当机立断，让那个伙计赶紧去厨房重新做菜。而她自己则毫不犹豫地卷起袖子，亲自上阵，加快了烹饪的速度。