第12章 修先生点评（2 / 2）
师傅则是听着，这修成别的不说，对各种菜品的了解在整个四九城绝对数的着。
“修先生，不愧是一个吃家。”师傅说着竖了一个大拇指。
菜放到桌上，果然就是火爆腰花，修成更是立刻拿起筷子第一时间夹了一块。
慢慢品尝后，整个人都感觉精神了。
“好。”
“好。”
“好。”
一连说了三个好字，师傅也是一愣，随后也立刻夹了一块，同样也感觉惊讶。
虽然昨天已经吃过何雨柱做的这道菜，但今天对火候的掌握明显比昨天要强。
“吴师傅，你这徒弟真的不错，小小年纪能有这个水平，整个四九城绝对找不出第二个来。”修成感叹道。
师傅连连摆手：“哪有，只是从小跟着他爸学习，比其他人更容易上手而已。”
“吴师傅，话不是这么说，这么多年从小学厨的人，我们见的还少吗，哪一个有柱子这手艺。”修成一脸认真地说。
师傅当然知道何雨柱的手艺了，但是真不想现在就把何雨柱捧的太高，毕竟现在何雨柱才十六岁。
很快接连几个菜都上了，修成也就不再和吴师傅聊天，而是专注评鉴何雨柱的手艺上了。
最后一个菜干煸肥肠，何雨柱和大师兄两个人亲自端了上来的。
修成和师傅也只是看了一眼，一句话没有，第一时间开始品尝起来。
最后修成放下筷子后，师傅也跟着放了下来。
“何师傅，即使你师傅在这，我也能这么说，你现在手艺不弱你师傅。”修成一脸笑意地看着何雨柱。
何雨柱急忙摆手否认：“修爷，您还是叫我柱子，何师傅我真的担不起。”
“你太抬举我了，我自已几斤几两我还是知道的，也就这个几个菜能拿的出手，我跟我师傅还要且学那。”
师傅和大师兄一句话没说，但两个人脸上的表情，就能看出来对何雨柱手艺上的肯定。
“嗯，也是你现在还没出师，我还是叫你柱子，我不知你说的真假，但是就当当今天这个几个菜，你绝对可以出师了。”
“先让我把话说完，这几个菜可不仅考验调味，更考验的厨子对火候的把握，包括上菜时间都要计算好，你小小年纪就有这样的水平，当真让我刮目相看。”
修成伸手打断要说话的何雨柱，最后一脸的欣慰感叹。
何雨柱看了看师傅，对于修成这样的话，自已真的不知道说啥了。
师傅对着何雨柱笑了笑，点了点头，转脸问道：“修先生，你也别这说好的，那柱子手艺上不足你也说一下。”
修成想了好一会，随后沉声说道：“要说不足，那就是太追求味觉上的复合。”
“还有就是这道姜丝炒肉，姜选的差了一点，姜味不够，已的独特风格，让人一闻就知道，这道菜出自你何雨柱之手。”
何雨柱知道，今天修成对于自已的评价已经很高了，而且更是对何雨柱期望更高。
“柱子，你听到了修先生说的了吗。还不谢谢人家。”师傅对着何雨柱笑着说。
何雨柱急忙拱手道谢：“修爷，今天谢谢您了。”
“客气，我今天也算是一饱口福了。”修成拱手笑着回道。