第129章 给老太太寿宴开菜单（2 / 2）

易念恩抬头看着何雨柱，露出缺失的门牙，点头笑着说：“恩，柱子哥，到时还请你做饭。”

“好，只要你请，柱子哥就是在忙都给你做。”何雨柱伸手摸着易念恩的脑袋说道。

易中海听着易念恩的话，笑的那叫一个开心，连连摆手说道：“也没什么的额，给老太太过寿也花不了几个钱的。”

“这么些年，老太太也帮助我们家很多的，为她操办也都是我应该做的。”

何雨柱点头说道：“是啊，一大爷，这些年老太太对你确实不错，但话说回来了，你们照顾老太太也是尽心尽力，大院里都能看到的。”

这一点确实是的，一大妈负责照顾老太太生活起居啥的，易中海负责的是上班挣钱，还有其他的事情。

去年冬天老太太晚上有些发烧，就是易中海借来板车拉着老太太去医院的。

正在这个时代就是这样，女人负责照顾家中的一家老小，男的挣钱，即使女的有工作，这些事情还是女的承担更多的。

“这都没啥的，柱子，还有个事情要请你帮忙一下。”易中海不好意思地问道。

主要还是这些年何雨柱和院里走的比较远的，所以易中海慢慢地也就开始客气起来了。

何雨柱笑着说道：“一大爷，你说吧，只要我能办到的肯定没有问题的。”

“柱子，我知道你们做厨子的都有一些自已的买菜渠道，这次老太太的办寿用的菜能不能帮忙买一下。”

“你也知道，现在什么都用票的，每个月每个月就这么一点，去黑市也有些不合适，你放心该多少钱就多少钱的。”易中海沉声说道。

这点事情何雨柱还是愿意帮忙的，自已空间超市里物资多的是，易中海既然愿意给钱，买一点也无所谓的。

“一大爷，也就是为老太太过寿用的，要是其他的事情我还真的不愿意操这个心，酒席上用到的东西都交给我吧。”

“保证让你花最少的钱做出做最好的席面，那我先开一下菜单你看看怎么样。”何雨柱笑着说道。

易中海点了点头说：“行，那柱子，你先来菜单。”

说着何雨柱找出笔记本和钢笔就开始写着菜单了，易中海给了标准，那这个钱怎么花，那就随便自已了。

办的好看一些，何雨柱那准备多用一些下水啥的，这些东西不值钱的，只是收拾起来比较麻烦而已。

主要的支出还是在肉还有鸡，鱼这些东西上。

很快菜单何雨柱开了出来，递给了易中海说道：“一大爷，我想着老太太过寿那桌席就弄好一点。”

“除了，猪肉，鸡，鱼这些必须要的，其他的我想用下水比较合适，只是收拾起来有些费事罢了。”

“你看，凉菜上我准备用猪肝和猪耳朵，小炒就用猪大肠和干煸猪肺，再来一个油炸炒青菜，这样桌席上油也不用单独买了。”

“大件，我准备做四喜丸子，红烧肉，炒鸡和红烧鲤鱼，至于说汤就用猪肚汤就行了。”

“这样只是多了两幅猪下水就可以把席面档次提升不少，你看这样行吗。”何雨柱笑着解释道。