第200章 家中做酸菜鱼（2 / 2）

酸菜鱼，何雨柱还真的没有拿出来过，不是说这道菜不好吃，而是总感觉这道菜太简单了。

何雨柱快速地把鱼片腌制好，就开始正式准备了。

酸菜鱼还是挺简单的，像师妹这样，看了一遍后估计就可以做出个七七八八了。

这道菜做的也很快，没有耽误时间的点。

总共也就不到十分钟，酸菜鱼就已经做好了，尤其是最后热油泼在辣椒和花椒上后，整个感觉就不一样了。

师妹看的时候一句话没有说，在最后热油泼上辣椒和花椒后，闻道一种特有香味后，整个人都为之一振。

“师兄，味道不错，闻着正的香，比我想的要成功。”师妹笑着说道。

这道菜，虽然在这个世界何雨柱没有做过，但在前世已经做了无数遍了，不要说现在还是认真做的。

包括材料都是最好产地的，比如泡菜都是川渝地区的，麻椒和辣椒也都是最好产地的，那味道能不好吗。

“行，既然你感觉不错，等一会，你可要好好尝尝，如果哪里不合适你在替我提。”何雨柱笑着说道。

师妹点了点头，这都属于正常的。

以前师傅在学一道菜的时候，也时常在家里做，有时家里可能会连续吃上半个月也都是有的。

很快把饭菜摆上桌后，何雨柱是热的一头汗，就开始打水洗漱，师妹也跟着一起来了。

何雨柱自已都不知道，自已什么时候和师妹之间的关系慢慢变得这么近的。

洗漱好后，回到餐厅，看到三个小家伙，坐在桌子上一人手里拿着一双筷子，盯着酸菜鱼。

一个个就差一点被馋的流口水了。

但是三人还不错，懂规矩的，虽然家中没有一个长辈，但都没有自已先动筷子，而是在等何雨柱和师姐一起来。

果然在等到何雨柱和师妹一起来到餐厅后，三个家伙虽然嘴上没有说，但是眼神却是一个劲的催促着。

“师妹，我们快点动筷子吧，别把雨水他们都给馋坏了。”何雨柱笑着说道。

师妹点头道：“那我们快点吧，还不错都挺懂规矩的。”

三个孩子哪有心思听他们两人聊天啊，一心都想着快点吃饭，面前碗里的白米饭，加上这些菜。

但何雨柱还是耽误了一下，拿出5瓶饮料，给他们一一打开后，才正式吃饭。

果然在何雨柱和师妹两人先动筷子后，三个小家伙就立刻跟了上去，全部都是直奔酸菜鱼的。

无论是师妹还是他们三人都很能吃辣的。

主要的原因还是家中是川菜大厨，虽然在家不常动手做饭，但以前从饭店带的菜也都是川菜。

有时在家一时兴起做的还是川菜。

慢慢地他们能吃辣，能吃麻也都是正常的，包括雨水也是后来在师娘家慢慢练习的。

师妹吃了一块后，慢慢地品了品，转头问道：“师兄，你这道菜做的不错，比我想的要好吃的多。”

“鱼肉嫩滑，汤汁咸，鲜，麻，辣，泡菜脆爽，成功了，这你准备起什么名字。”

“酸菜鱼啊，你这不是酸菜作为最多配菜，主料也是鱼的。”何雨柱笑着说道。