第242章 八级制度(2 / 2)
随后看着何雨柱问道:“柱子,你们这厨师等级还要重新定吗?”
“哦,我们这个不用,已经定好了。”
“当时最早给我定级也是为了选一批手艺好的去一些单位上班的,基本上二级以上都是的。”何雨柱摆手说道。
众人疑惑地看着何雨柱,怎么厨子和其他的等级不一样?
何雨柱看出了其他人的疑惑,就笑着解释道:“我们厨子和你们这有些区别的。”
“你们是八级最高,一级最低,而我们厨子是有十一个级别的,十级最低的,而最高的是特级。”
“正常来说,在一般的工厂里面食堂最高也就是六级厨师,像特级的厨子整个四九城也就一只手能数过来的。”
听完何雨柱的解释后大家对厨师的等级有了一个大概的了解了。
而且现在大家对所谓的八级工制度了解的还不是很多的,但何雨柱相信现在整个大院里面应该没有人能考上七级的。
估计不要说七级了,就是六级估计都很难的。
而且现在要是能考上六级以上,尤其是七级八级工,那基本上在想在四九城待着那基本上不可能了。
这些人基本上都不会重新安排,有的是去了西北,有的则是集中到其他的一些机构里面了。
毕竟马上就要执行好些的大改变国运的大事情的,这些人都是要参加的,而且是那种无条件服从的。
如果谁敢不去,不服从安排那基本上这个人想好好生活下去就已经不可能了。
不是说上面怎么对你,而是一个车间里的同事还有左邻右舍,你的那些朋友都会看不上你的。
他们会打心底里看不上你的,毕竟在这个年代集体的利益是最主要的,而且无条件服从一切组织上的安排那是最光荣的事情。
很多人因为手艺不够,不能被选上而懊恼,开始苦练手艺的不要太多,就是后来所谓的支援三线也是一样的。
这样的事情在大家眼里是关荣的,毕竟这样的事情不是谁都能去的。
能参加这样的工作,基本上都是思想积极,手艺好,而且组织里的人员优先的。
像何雨柱这样天天懒散的要命的人,人家压根就看不上他们的。
很快大家就开始聊起来了各自在工作上遇到的瓶颈了,虽然有的时候工种不同,但像易中海和刘海中这样的老师傅还是会给一些建议的。
都是做技术的,一些的理解或者经验上还是有用的,尤其是让那些技术一般的人一定要注意比手艺稍微好一点的人,向他们学习最合适。
反而车间中那些技术最好的人做活的方式可能不一定适合他们,毕竟手艺达到,一些眼力啥的都跟不上的。
就比如易中海说:“有些时合他都是用不到卡尺的,自已完全凭借经验和感觉来的,这些就是那些学徒或者刚刚正式上机的人不能学的。”
何雨柱听后也频频点头,不得不承认,这些说法真的都是对的合理的。
就像何雨柱自已现在做菜似的,自已很多都是凭借经验感觉来的,但你要让学徒也这样,肯定不行的。
调的时候能精确到克那肯定是最好的。