第332章 五十万豪赌！你玩真的，我玩阴的！（2 / 2）

围观的食客们虽然听不到讲解，但光是看她处理食材，就是一种享受。

“老板，号码牌都发好了。”

夏慧恩拿着一叠小票走了过来。

夏沐点了点头，目光扫过门外排队的人群和店里留下的客人。

一份响螺大概能切四十片，五个响螺就是两百片。

夏沐让夏慧恩准备了一百个号码牌，每位参与品尝的评委可以分到两片螺肉，两片她的，两片陈俊杰的。

虽然分量不多，但是也足够尝出味道好坏了

时间一分一秒过去。

三个小时，转瞬即逝。

当两边几乎同时熄灭炭火时，所有人都知道，重头戏要来了。

十份碳烤响螺被分别放在两张不同的桌子上，一张桌子属于夏沐，另一张则属于陈俊杰。

螺肉被片成厚薄均匀的片状，码放得整整齐齐，汤汁清亮，香气四溢。

单从卖相上看，两份菜几乎不分伯仲。

一百名手持号码牌的客人排着队，依次上前。

由夏慧恩和张香兰分别夹取两片不同的螺肉，放到他们的小碟子里。

品尝，打分。

每个人手上都有一张小小的评分表，从“色、香、味、口感”四个维度进行打分，每个维度满分2.5，总分10分。

夏沐站在一旁，看着第一批客人品尝后的表情。

就在这时，夏国文悄悄走到她身边，低声把陈俊杰同伙买添加剂，以及他安装了摄像头的事情说了一遍。

“他们玩阴的？”夏沐的眉头蹙了一下。

她对自己的手艺有信心，但对方用的是化学合成的香精，那种霸道的味道会不会影响食客的判断？

她心里一时间也没了底。

然而，当第一批十张评分表被收上来，由夏慧恩当众唱票时，夏沐那点担忧立刻烟消云散。

“1号评委，夏老板，8.5分！陈师傅，7分！”

“2号评委，夏老板，9分！陈师傅，7.5分！”

“3号评委，夏老板，10分！陈师傅，6.5分！”

……

一连串的评分念出来，结果高下立判。

大部分评委给夏沐的分数都在9分以上，而给陈俊杰的分数，则普遍在7分左右徘徊，甚至还有打出6分、5分的。

一个刚品尝完的大哥忍不住开口：

“那个阿杰师傅做的，闻着是挺香，但吃到嘴里总觉得怪怪的！”

他旁边的人也跟着点头：

“没错，夏老板的螺肉又脆又嫩，汤底味道一层一层的，回味都是甜的。

那个网红做的，螺肉有点老，嚼着费劲。”

听到周围真实的反馈，夏沐彻底放下了心。

高科技终究是高科技，或许能骗过嗅觉，但绝对骗不过真正品尝的舌头。

食客们的味蕾，就是最公正的裁判。

另一边，陈俊杰和小李的脸色已经变得相当难看。

他们自然也听到了唱票结果和周围客人的议论。