第140章 只(1 / 2)
李长海偷偷摸摸地过来,脸上有点不好意思。
“老板,你这个鸭子卖多少钱一只,我能不能买一只,然后下班的时候带回去给我家孙子吃。”
乔嫣然看了一眼李长海,山下村子里面的人大多都是上了年纪了,都是四五十岁的人。
这个年纪已经当爷爷了,说到自己孙子的时候,脸上的笑容就没有落下来过。
“可以呀,鸭子只卖388,员工内部价188一只,我给你留一只,下班的时候你直接带走就可以了。”
李长海知道这个鸭子很贵,但是听到588一只的时候,心里面顿时打了退堂鼓。
但是老板却说员工内部价188,心里面顿时松了口气了。
188确实也很多,但是对于他来说,咬咬牙还是能够买的。
这个时候炸鸡群里面,是当初乔嫣然在景区门口摆摊的时候加的美食群。
“刚刚你们有人看直播了吗,老板好像又开始摆摊了!”
“这次卖的是烤鸭,而且没有多少只,有没有人在附近的能帮我代购一支。”
“我好像就在附近,不过这鸭子好贵呀,388块钱一只,我有点下不去手啊。”
“我算了一下成本,老板这个鸭子的成本在250多块钱以上,那个木炭的品质,一看就不错。”
“确实,那个果木炭的品质在直播间里面看的不太清楚,但是这么大块的果木炭,而且听那两个大学生说还有一股淡淡的果香味,这个品质应该不会太差。”
“木炭的价格还是挺贵的,再加上这些配料和鸭子的成本,388倒是不太贵。”
“老板好像是在景区里面摆摊,我已经准备去了,40只,按照老板的手艺,我估计是不够卖的。”
“早去早享受晚去后悔都来不及。”
“各位朋友们,我就先上了,到时候好不好吃我再和你们说。”
“嘿嘿,刚好今天我和我妈过来,我和我妈一人买一只,两只又没了。”
……
乔嫣然直播之后,在附近的观众听到价格思索了片刻之后就过来了。
吃过馄饨和炸鸡的顾客,对乔嫣然厨艺有了一定的认知。
尤其是看着烤鸭处理的非常不错,乔嫣然动手也很利索,看着味道应该不错的样子。
两个大学生处理鸭子还是非常快的,用打气筒给鸭子吹到皮肉分离,然后迅速地过一遍开水。
然后把鸭子挂在铁架子上,就跟流水线一样不断地刷脆皮水。
水加上蜂蜜,还有麦芽糖,然后再加一点白醋,调好之后刷在上,边上有一个工业风扇,开启之后迅速的吹干
两个大学生和乔嫣然,刷脆皮水的速度还是很快的,每一个鸭子都刷了三四遍,保证颜色均匀。
脆皮水是非常的关键的,如果没有刷均匀,在烤鸭子的时候上色会不均匀,看起来就没有那么好看了。
直播间的观众看着两个大学生熟练的动作,瞬间像是明白了什么。
“看着两个人熟练的样子,主播是不是背着我们做鸭了”
“就是就是,这两个大学学生也太熟练了吧,一点都不拖沓,看着这么熟练的模样,该不会主播已经背着我们做过了吧”
“该死的,主播在我们不知道的时候,背着我们做鸭,真是太伤心了”
“传下去,我喜欢的主播为爱做鸭”
“我真是服了,咱们国家的汉字真是博大精深啊,本来以为是那种做鸭,没想到竟然是字面意义上的做鸭”