第484章 太监身世曝光（2 / 2）

魏进忠的眼皮动了一下。

这位林解元，吃饭从不挑剔，也从无剩饭，这是他数日来观察得出的结论。

今日，似乎有些不同。

“林解元，可是饭菜不合胃口？”

魏进忠的声音依旧平稳，听不出情绪。

林昭拿起茶杯，漱了漱口，这才轻声开口。

“鱼是好鱼，刚从冰鉴里取出，鲜活得很。”

“只是，切配的师傅，用的那片去腥的姜，似乎多放了小半个时辰。”

“姜气散了七分，压不住鱼腹里那最后一丝微弱的土腥味。”

“所以这道菜，终究是差了半分火候。”

殿内，一片死寂。

魏进忠那双总是藏在阴影里的眼睛，剧烈地波动了一下。

他知道御膳房配菜的宫人为了图省事，提前将所有辅料备好，是常有的事。

只是，姜片放了多久，导致姜气散了多少……

这种细微到令人发指的差别，别说他，就是掌勺的大厨，也未必能尝得出来！

可这个十二岁的少年，只用一口，就道破了天机。

“杂家……记下了。”

魏进忠亲自收拾了碗筷，退出了静心斋。

从那以后，林昭的生活依旧枯燥。

读书，练字，看那些被扫进故纸堆的废卷。

但他的饭菜，却一天比一天精致。

第二天，魏进忠送来食盒时，特意多说了一句。

“御膳房的刘大厨说，昨日是他们疏忽了。今日这道龙井虾仁，是他亲手烹制，请林解元品鉴。”

林昭夹起一颗虾仁。

虾肉q弹，茶香清雅。

他点了点头：“不错。茶叶是雨前龙井，炒制时，只用了猪油，最大程度地保留了茶香与虾的鲜甜。”

他又夹起旁边一道素炒的芥菜。

“可惜，这道瑶柱芥菜，盐下得早了一息。”

“芥菜的苦水未尽，盐便锁住了，吃起来，后味略带涩意。”

魏进忠端着食盘的手，几不可查地紧了一下。

他回宫后破天荒地绕去了御膳房。

当他将林昭的原话转述给那位胖乎乎的刘大厨时，对方脸上的肥肉猛地一颤，额头上瞬间渗出了细密的汗珠。

“神了！神了！”

刘大厨一拍大腿，满脸的不可思议。

“这道菜为了赶时间，确实是盐下早了！老奴还以为神不知鬼不觉，没想到……这林解元的舌头，是神仙做的吗？！”

魏进忠沉默地看着他，心中翻江倒海。

舌头？

不。

他能从废纸堆里为陛下找出治国良才。

自然也能从一盘菜里，看出一片姜的过去，一粒盐的早晚。

从那天起，魏进忠对林昭的态度，发生了根本性的变化。

“林解元，您尝尝这碗燕窝，是按您的法子，炖足了一个半时辰，用的文火。”

“林解元，这块糕点，是奴婢私厨做的，您看看，这糖霜的配比，可还有改进之处？”

一来二去，静心斋的饭桌，竟成了两人的论道之所。

林昭也乐得如此。

他不仅能看出食材的状态，更能看出烹饪过程中，火候、油温、水分的每一丝细微变化。

他提出的每一个建议，都直指核心，让御膳房的大厨们惊为天人，私下里已将这位素未谋面的林解元奉若神明。

魏进忠带来的小灶也越来越多。

有时是一壶新进贡的君山银针，有时是一碟别处尝不到的精致果脯。

两人的关系，就在这一饭一蔬，一茶一饭之间，迅速拉近。

这一日，魏进忠又提着一个紫檀食盒进来，脸上带着一丝神秘的笑意。

“林解元，今日这道汤，您可得好好尝尝。”