第158章 研究灵气佳肴(1 / 2)
苏菲亚的手还沾着面粉,指尖一抬,轻轻点在了莫琳娜的鼻尖上。
莫琳娜“哎呀”一声跳开,围裙带子扫过桌角,糖罐哗啦倒下,白砂糖撒了一地。
“你俩别闹了。”柯小凡端起刚出炉的一盘点心,咬了一口,眉头立刻皱成一团,“这回又咸了。”
“明明是你口味重!”苏菲亚叉腰反驳。
“我口味重?你上次做的司康饼,都能拿来当砖头砌墙了。”柯小凡放下盘子,顿了顿又说,“不过……比昨晚那锅强点儿。”
众人哄笑起来。游以初从厨房探出头:“锅里还温着灵麦粥,要不要尝尝?”
“来。”柯小凡招手,“正好趁热说件事。”
他从空间取出一块玉简,轻轻放在桌上。玉简泛着微光,表面刻着细密纹路,像是流动的星河。
“咱们这鸿蒙世界,吃的不光是饭,是灵气,是修行。”他说,“可现在每道菜做法都不统一。今天你放三滴灵露,明天她加五克雷晶粉,吃的人根本不知道补的是命还是泻的魂。”
陈浅宁拿起玉简翻看:“你想建个食谱?”
“不止。”柯小凡敲了敲桌子,“我要立一个‘鸿蒙膳档’,每道成功的菜都记下来——火候几度,灵气怎么引,什么时候下料,全都量化。谁要做,照着来就行。”
秦胜男挑眉:“那岂不是连炒个青菜都要掐秒表?”
“对。”柯小凡点头,“就像你们查案,线索不能靠感觉,得有证据链。做饭也一样,不能凭心情。”
洛梦宣笑了:“那你这是把厨房当实验室了。”
“本来就是。”柯小凡站起身,“明天开个会,叫齐所有人,我来讲讲‘食即道’。”
第二天中午,中央庭院摆了张长桌,十一把椅子围着。众女陆续到场,手里都拿着笔记本。
柯小凡站在主位前,清了清嗓子:“很多人以为修仙就得辟谷,啃干粮喝凉水或辟谷丹才是正道。其实错了。食物里也有法则。”
他抬手一挥,空中浮现出五行流转的光影,金木水火土循环不息。
“金生辛,木生酸,水生咸,火生苦,土生甘。五味对应五脏,也对应五行灵气。火太旺,菜发苦伤肺;水不足,咸味突兀损肾。所以做菜不是随便炒,是调和天地之力。”
宋星画举手:“那要是我想做个辣到飞升的火锅呢?”
“可以。”柯小凡咧嘴一笑,“但得先用灵油锁住辣气,再以土属性食材稳住中焦,最后用冰灵果收尾,平衡火毒。这才叫‘控灵三法’的第一步——引气入锅。”
李君瑶若有所思:“有点像战备口粮的设计思路。”
“没错。”柯小凡点头,“实用和美味不冲突。关键是掌握节奏。”
云飘雪问:“那儿童餐怎么弄?叶帆他们吃得少,怕撑坏。”
“减量不减序。”柯小凡说,“哪怕只煮一碗灵米糊,也要走完引、封、养三步。从小养成对灵气的感知,比吃什么更重要。”
会议结束,柯小凡当场示范做了一锅“五行灵膳汤”。金灵果切片取辛,木灵芽焯水得酸,海盐化水呈咸,苦菊慢炖出苦,最后加入黄精泥调甘。
炉火由他仙识操控,温度恒定在七十三度,持续一个时辰。
汤成时,香气弥漫整个山谷。
每人盛了一碗。喝完后,体内灵气自行运转一圈,精神清明。
“服了。”秦胜男放下碗,“这哪是喝汤,分明是打坐。”
“以后每天一道新菜。”柯小凡宣布,“轮流主厨,其他人品鉴评分。目标是三个月内出一本《鸿蒙百味录》。”
众女听完后一脸的期盼,还有在吞口水的声音已说明了一切。
第一天是游以初掌勺,做了灵笋炖鸡汤。火候精准,汤色清亮,评分九分。
第二天轮到苏菲亚,搞了个英式早餐拼盘,配灵麦吐司和太阳蛋。可惜鸡蛋过火,蛋白焦黑,灵气外泄,吃了反觉燥热,被集体吐槽。
第三天秦胜男上场,直接端出一锅红油翻滚的麻辣烫,放了整整十颗爆辣灵椒。宋星画尝了一口,眼泪直流还硬撑:“好!够劲!”