第137章 费时间（2 / 2）

“好似咱们吃绿豆丸子。”

时知夏指了指旁边的云：“那是烧饼。”

“知夏，两只鸭清理干净了。”黑九收好刀，轻抚着鸭皮，他可是精益求精，将鸭毛处理得干干净净。

伸了个懒腰，时知夏进了厨房，将处理好的鸭子放在案板上，切掉鸭尾，拿筷从鸭翅下插入撑起鸭皮。

拿了根竹管，插到切了口子的鸭劲处吹气，将鸭与鸭肉分离。

水擦干后，时知夏将配好的腌料，用手揉搓匀，鸭子还得放置两小时。

“婶婶，一个时辰后，我需得用烧饼炉烤鸭子。”

一个时辰后，暖融融的太阳也该下山了。

“好，我记下了，也不知你二叔何时回来。”杨晚娘揉面时，便算着时辰，想着郎君该到家了。

若郎君在家中吃晚食，恐怕得晚些才能回铺子。

“晚食吃烤鸭，若是二叔来不及，那就太可惜了。”时知夏想着以二叔爱吃的性子，应会赶回来。

太阳下山后，就能见着二叔了。

“婶婶，怎的不见我娘。”刚才便想问，时知夏转了一圈，也没见她的人影。

杨晚娘将做好的烧饼放于盘中：“阿姐好似说过，要去拿新衣，马上就能回来。”

拿新衣，时知夏知她去哪儿了。

金黄色的余晖从院子里褪去，时知夏将腌好的鸭子提在手中，将滚烫的水反复浇在鸭皮表面。

鸭子烫好后，再用冷水冲洗降温，拭去鸭身上的水分，随即起调好的脆皮水，刷在鸭身上。

然后将两只鸭子挂在走廊通风处，继续风干。

待到院中的余晖褪去，时知夏取下鸭子，将鸭子用铁勾挂在烧饼炉中，盖上盖。

“这烤鸭竟如此麻烦。”黑九想着做两只烤鸭，竟要花费这么多的时间。

时知夏笑道：“那是自然，待你尝到烤鸭的滋味儿，定会觉得很值得。”

“放置炉中后，只需注意些火候便行。”

“黑九，你若是有事，可以先回去。”

他在自家铺中待了一个下午，时知夏怕宋郎君有事。

黑九摆手，若是家中有事，郎君会早早的嘱咐。

“哎呀，差点忘了正事。”黑九突地想起，今日老夫人会差人送来东西，他得将东西放进屋子。

郎君不喜欢那边的人，他们到了院门外，也不会让他们进屋里歇一歇。

老夫人也知郎君不喜欢，所以没有勉强。

“快去忙正事。”时知夏笑了下，幸得自己提醒了下，要不然黑九正事没办，说不定会被宋郎君责怪。

到了院门外，黑九见人已经来了。

“黑九，郎君可在屋内。”一个模样儿娇俏的小娘子，见到黑九后，急声问道。

黑九看了她一眼，摇头：“郎君在书院。”

“郎君怎的又在书院，他这身子骨可不能劳累，黑九，你多劝劝郎君，让他早些归家。”

“郎君又不缺书院那几两碎银。”小娘子话说得又急又快，话里皆是不满。

郎君的事，黑九向来不会随意插嘴。

只要郎君喜欢，那便是好事，况且，郎君回家，也不见得会高兴。