第446章 做小买卖(2 / 2)
最关键的是,听陈冬河算下来,本钱要得不多,见效却快。
王秀梅手里的猪肠“啪嗒”掉回盆里,溅起一片水花:“多……多少?万元户?几个月就行?”
她眼睛瞪得老大,手都有些发抖,以为陈冬河在说胡话。
陈大山沉吟片刻,磕了烟锅:“孩子大了,有自己的主意,我看可行。”
他嘴上这么说,心里其实也打鼓。
但这几个月来陈冬河的表现让他这个当老子的有了相当的信心。
而且看陈冬河的样子,显然也不是在开玩笑,更像是经过深思熟虑的。
王秀梅虽仍担心,但是看当家的陈大山在两个兄弟面前发了话,却也不再反对。
她知道儿子有分寸,做事越来越稳妥,考虑得比大人都周全。
尤其是这件事情还是给侄儿张罗的,那就更不能多说什么了。
否则难免生出嫌隙。
她轻轻叹口气,继续洗猪肠。
这时,卤料的香气已在院子里漫开来,格外浓厚。
因为是野猪的下水,腥稍微比正常情况下要更加浓烈一些,所以为了保持风味,陈冬河特意多加了几味药材。
那是他上辈子在南方学来的方子。
稍加调整,更合北方人的口味。
那香味一阵阵飘出来,勾得人直流口水。
“真香啊……”
有人忍不住深吸一口气,肚子也跟着咕咕叫起来。
连正干活的人都忍不住停下手,瞪着眼睛朝那口大锅望去。
小孩子们眼巴巴地盯着锅里,不停地咽口水。
陈冬河笑道:“等天亮了,请大家吃杀猪菜,卤煮管够。看大家都馋坏了,一会儿先切点儿出来尝尝味。”
欢呼声顿时响彻小院。
在这缺吃少穿的年代,能吃上一顿肉本身就是一件格外幸福的事。
更何况,是这么香的卤煮。
天快大亮时,第一锅卤煮已经熟了。
浓油赤酱的卤汁里,肠、肚、肺片颤巍巍地冒着热气。
炸豆腐吸饱了汤汁,死面饼子浸得油润光亮,看得人口舌生津。
陈冬河一点头,妇女们就忙活起来,将一小半卤煮捞出来切块。
热气腾腾的食物在晨光中显得格外诱人。
陈冬河这会儿也不讲究什么三分卤七分泡,先给自家人盛了一大碗。
陈大山也不推辞,捞起一大块,吹了吹热气,咬下一口,顿时睁大了眼:
“这……这比肉还特娘的香!”
他咂摸着嘴,一副难以置信的表情看向儿子。
三叔已经顾不上烫,稀里呼噜吃完一小碗,眼巴巴地望着锅里:
“冬河,这手艺绝了,拿出去肯定好卖。”
但他碍于面子,不好意思再去添。