第421章 先把饭做好（1 / 2）

小桃的手机在掌心震得发烫。

她蹲在院角的青石板上，鼻尖还沾着刚才帮陆远擦灶台时蹭的面粉，此刻却顾不上抹，指尖快速划拉着社区群消息。

“十七个试点社区，九个是机关家属院，五个带物业的新小区......”她咬着下嘴唇，指甲在屏幕上戳出个小坑，“剩下三个城中村？

等等，这备注不对啊——“她突然直起腰，把手机举到陆远眼前，”您看！

这凤凰巷的备案申请，地址填的是社区活动中心，但定位标在王记包子铺门口！“

陆远正往蒸笼里码艾草青团，闻言探出沾着糯米粉的手，在屏幕上放大那张合影。

照片里，几个穿老头衫的大爷举着“共炊点备案成功”的红牌，背景确实是包子铺的玻璃橱窗，后墙上还挂着“禁止私接煤气罐”的旧通告。

“社区主任怕担责，让城中村借成熟小区的名义报。”陆远扯下围裙擦手，眼睛却亮起来，“这说明需求在，只是没渠道。”

小桃的马尾辫跟着点头：“我刚联系了几个城中村的网格员，他们说居民不是不想备案，是怕——”她压低声音，“怕被当违规搭建拆，怕查卫生许可证，怕......”

“怕做饭这事儿，又变成偷偷摸摸的。”陆远替她说完，转身从冰箱里摸出盒刚腌的糖蒜，“那你打算怎么办？”

小桃突然从裤兜里掏出个皱巴巴的笔记本，翻到画满箭头的那页：“一灶带三区！

每个备案的合规点，必须签协议帮扶周边三个未覆盖区域。

明面上是指导教学，实际上......“她指尖在”影子灶台“四个字上重重画了道线，”让他们用合规点的备案号做背书，用共用厨具、轮流掌勺的方式操作。“

院外突然传来“叮铃哐啷”的声响。

凌霜抱着个黑色电脑包跨进来，军靴碾过青石板的声音像敲鼓：“防火墙计划重启。”她把电脑往石桌上一放，屏幕亮起，蓝色数据流里跳动着“高频烹饪户”几个大字，“这次不是突击检查，是用大数据筛目标——上周朝阳小区的刘奶奶，因为连续三天六点半炒菜，被标记了。”

陆远凑过去看，小桃也挤过来。

屏幕上的热力图里，几个城中村的光点明显比小区暗。

“需要我做什么？”陆远摸出根烟，刚要点又想起凌霜讨厌烟味，讪讪放下。

“炊烟混淆战术。”凌霜指尖在键盘上翻飞，调出个表格，“各点位随机切换开火时间，早中晚错开半小时；统一采购同型号的铁锅，让监控识别不出特殊厨具；最重要的是......”她突然抬眼看向小桃，“让老人孩子当主要掌勺人。

算法识别不了’非职业厨师‘的操作模式。“

小桃眼睛一亮，掏出手机狂按：“我这就通知网格员，让王奶奶教孙女颠勺，李大爷带孙子揉面——就说这是‘隔代传习课’！”

“等等。”陆远突然敲了敲桌子，“得给影子灶台留点特色。

比如凤凰巷的，用煤球炉；纺织厂宿舍的，用电饭煲改造的蒸箱——让算法以为是不同家庭，其实......“他打了个响指，”都是咱们的网。“

凌霜难得勾了勾嘴角：“可以。”

三天后，陆远的土味教学视频在社区号爆了。

他穿着印着“市政创新办友情赞助”的荧光绿T恤，蹲在阳台的折叠椅上，面前摆着个冒热气的暖水瓶：“各位没厨房的兄弟姐妹们看过来！

今天教你们用暖水瓶焖饭——“他拧开瓶塞，热腾腾的米饭香混着玉米粒的甜香涌出来，”生米泡半小时，加开水焖四十分钟，比电饭煲还省事儿！“

镜头切到电熨斗。

陆远把拌好调料的菠菜平铺在熨衣板上，盖上湿毛巾，按下电熨斗：“温度调中档，三分钟翻个面——”掀开毛巾时，翠生生的菠菜挂着油光，“这不比外卖健康？”

最后他举着块用太阳能灶烤的芝麻饼，身后晾衣绳上飘着“共炊点17栋”的红布条：“现在政策松了，合法了，但咱们更得好好做——”他咬了口饼，芝麻粒粘在嘴角，“不为别的，就为咱能在自家窗户底下，闻见饭香。”