第250章 花尾榛鸡 林间美味(1 / 2)
一九九一年九月,兴安岭的秋天又到了。山上的树叶开始变色,红的、黄的、橙的,像打翻了调色盘。这是榛子成熟的季节,也是花尾榛鸡最肥美的时候。
花尾榛鸡,当地人叫“飞龙”,是兴安岭特有的珍禽,个头比鸽子大一点,羽毛灰褐色,尾巴上有黑白相间的花纹。这种鸟肉质细嫩,味道鲜美,被称为“天上龙肉”,是真正的山珍。据说当年给皇帝进贡,飞龙是必不可少的。
这天下午,县宾馆的经理老孙来到曹山林家,满脸堆笑。
“曹老板,有事求您。”老孙说,“下个月省里有个重要会议,要在咱们县开。省领导点名要吃飞龙汤。您看能不能帮搞几只?”
曹山林笑了:“孙经理,飞龙现在是保护动物,不能随便打。”
“我知道,我知道。”老孙说,“但林业局有规定,可以限量捕猎,只要不超过配额就行。今年的配额是五十只,县里还没用完。您是老猎人,有经验,帮帮忙。”
曹山林想了想。飞龙确实美味,他也很久没吃了。而且既然是省领导点名,也算是为县里争光。
“行,我试试。”他说,“但要按规矩来:只打公的,不打母的;只用套子,不用枪;不超过配额。”
“那是当然,那是当然。”
送走老孙,曹山林开始准备。飞龙不好打,它们生活在密林里,警惕性高,一有动静就飞。打飞龙不能用枪,枪会把肉打坏,只能用套子。
他准备了马尾套——用马尾毛做的套子,柔软但有韧性,套住飞龙后不会勒伤。还准备了诱饵——榛子,飞龙最爱吃。
这次他带了三个人:铁柱、栓子,还有倪丽华。倪丽华现在对鸟类特别感兴趣,听说打飞龙,非要跟着去。
“飞龙汤,我还没喝过呢。”她说。
“这次让你喝个够。”曹山林笑。
第二天凌晨四点,四人出发。骑摩托车到老秃顶子山脚,然后步行进山。飞龙生活在海拔八百米以上的针阔混交林里,那里有它们最爱吃的榛子、松籽。
走了三个小时,到了目的地。这是一片白桦林,夹杂着一些红松。地上落满了榛子,空气里弥漫着松脂的香味。
“就在这里。”曹山林说,“飞龙喜欢在这种地方觅食。咱们下套。”
他们选了几个飞龙经常活动的地方,下了二十多个马尾套。套子埋在落叶下,只露出一点点,上面撒几颗榛子做诱饵。
下好套子,他们退到远处的灌木丛里,穿上伪装服,等着。
等了两个多小时,太阳升高了,林子里暖和起来。这时,远处传来“咕咕”的叫声。
“来了。”曹山林低声说。
几只飞龙从林子里走出来,灰褐色的羽毛在阳光下闪着光。它们走走停停,啄食地上的榛子。公的尾巴上有漂亮的花纹,母的朴素些。
曹山林数了数,一共八只,五公三母。
飞龙们慢慢走近套区。一只公的发现了地上的榛子,走过去啄食。它没注意到脚下的套子,刚低头,“啪”的一声,套子弹起,套住了它的腿!
公飞龙受惊,拼命扑腾,但套子越收越紧,飞不起来。其他飞龙被惊动,纷纷飞起,但有几只飞进了套区,也被套住了。
一时之间,林子里乱成一团:鸟叫声,扑棱声,还有人的喊声。
“快,收网!”曹山林下令。
他们冲过去,把套住的飞龙一只只从套子里解下来,装进透气的布袋。数了数,一共套住五只:三只公的,两只母的。
“母的放了。”曹山林说。
他们把两只母的放了。母飞龙惊慌地飞走了。三只公的装进袋子,准备带回去。
正在收拾,倪丽华突然指着远处:“姐夫,看!”
大家看去,只见林子深处,一只特别大的飞龙正站在树枝上,好奇地看着这边。这只飞龙比普通的大一倍,羽毛更鲜艳,尾巴上的花纹更漂亮。
“这是‘飞龙王’!”铁柱惊呼,“我听老猎人说过,飞龙群里有时会出这种王,几万只里才有一只!”
曹山林也看呆了。他打猎这么多年,从没见过这么大的飞龙。
“曹哥,打不打?”栓子问。
曹山林犹豫了。打,太可惜了,这么稀罕的东西,打死就没了。不打,又舍不得。
正犹豫间,那只飞龙王突然飞起来,在他们头顶盘旋了一圈,然后朝远方飞去。阳光下,它羽毛闪着七彩的光,美得不像真的。
曹山林看着它飞远,心里突然很平静。