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第135章 它就是个骚货(2 / 2)

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……

傍晚时分,长工们提前半个时辰放工。

开始在院子里忙活起来,点火的点火,抬桌子的抬桌子。

忙活半天的李沉海,将猪皮,猪头,内脏等物件随便扔在门口,谁想要可以随便拿取。

至于剩下的净猪肉,他也做好了打算。

对半劈开,炖半扇,烤半扇,为大家提供一些别的口味。

同时,展示一下自己的烤肉技术。

“呦,还没开始呢,真是来得早不如来得巧!”门口,董掌柜拎着两坛老酒,身后跟着小媳妇,乐呵呵的打着招呼。

“就等你媳妇来点火呢!”

早就过来帮忙的郑蔓茹,就喜欢热闹劲,赶忙上前拉过她的好姐妹,往女人堆里凑。

董掌柜放下酒坛子,来到案板前,跟几个邻居全神贯注盯着正在切肉的李沉海,边看边聊。

“这个猪肉吧,吃倒是能吃,就是有一点,太骚。”

“别管是养的猪,还是野猪,身上那股骚味,一般人还真扛不住。”

“我有个招,你可以试试!”李沉海停下手里的动作,笑眯眯的看向众人:“保证养出来的肉,又香又胖,上膘快,还不骚。”

“说说,说说让我们听听。”董掌柜带着一脸的好奇,往案板跟前凑凑,想要听听他的高见。

猪肉腥骚是大家都知道的事,这么些年都没能解决,倘若他真有办法,那可就发财啦。

“这事特别简单!”李沉海拎着剔骨刀,在野猪胯下转悠一圈,找到那根“数据线”轻轻一剁:“猪仔小时候就给煽了,长大之后肉就不骚。”

“你你你,你这净扯……”董掌柜看着滚落在案板上的“玩意”只觉得裤裆一紧,后背有点冒凉汗:“骚不骚跟煽猪有什么关系。”

“它就是天生的骚货,把那玩意煽了,骚气出不去,可不就更骚吗!”

“你这招不行,在哪听人瞎说的?”

“你试试,回头你弄个小猪仔试试。”李沉海也不争辩,只是笑笑算是逗闷子,让大家一乐。

“行,改明我养一头试试,如果真不骚的话,猪肉肯定要涨价。”董掌柜还是比较有生意头脑的。

虽然不信,但试错成本不高,完全可以玩玩。

万一是真的,那这事可就能赚大钱。

“劳驾,帮我抬一下,这半扇可以烤啦!”李沉海抬着已经腌制好一会儿的半扇野猪,往旁边的烧烤架转去。

这还是他临时用木头拼凑的,用个一次两次,没啥问题。

“东家,这能烤熟吗?”

栓子抱着一捆柴火过来,瞧着被片了几百上千刀的野猪,有些怀疑的嘀咕道:“玩意烤糊了,这么多肉白瞎啦。”

“没事,你相信我,绝对没有问题!”

李沉海将肉绑在架子上,随后去到一旁的把手处,交代道:“等会火别太旺,你就在这一直摇,让它两面翻转,一直烤就行。”

“保证出锅的时候,焦香酥脆,好吃到流口水!”

“行,那我就试试。”栓子喜滋滋的点头,牢记自己的使命。

手头活忙完,李沉海去到旁边的大锅前,看了看正在咕嘟咕嘟冒泡的炖肉。

闻着鼻尖传来的香料味,他不由深吸一口气,感叹道:“确实挺骚。”

哪怕他已经尽力搜寻辛辣刺鼻的香料,来掩盖骚味,仍旧无法做到完全遮盖。

看来,这个世界还有着他没发现的香料,不然的话,马三香的肉包子,为啥没有这么骚呢?

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