第500章 葵花籽亮相(下)(1 / 2)
晚饭后的唠嗑时间,林家堂屋里热闹得很。
孩子们和白薇对“奶油味瓜子”特别感兴趣,围着果果问个不停。
大家七嘴八舌地讨论起来。
菜籽油、猪油、豆油、香油、连最珍贵的“油中黄金”胡麻油,大家都吃过。这奶油是什么油?真是闻所未闻。
“奶油,在牛乳中才有。可香了,做糕点最好吃。”果果想了想,说。
“哪里有奶油呢?”大家都急了。
“为啥做不了?果果,用胡麻油行不行?猪油也是乳白乳白的,要不用猪油?”罗威武最着急。
果果摇摇头:“不行,奶油味瓜子要用牛乳粉来炒。炒出来有乳香、油香、甜香,比焦糖味还要好吃。可是——”
她顿了顿:“我们这儿没有牛乳粉。”
“牛乳粉?”李文远挠头,“啥是牛乳粉?牛乳还能做成粉?”
林怀安想了想,开口说:“我们在京城历练时,倒是见过奶酪、奶酥,街市上也有牛乳、羊乳售卖,都是鲜乳。牛乳粉,真没听说过。”
众人一听,都有些失落。
要是从来不知道还有这种好吃的,也就没有期待了。这都勾起瘾了,结果做不了,难免心里空落落的。
——
白玫端着茶杯,静静地听着。
她忽然开口:“果果,你怎么知道牛乳粉的?”
果果老老实实回答:“书上写的。”
白玫笑了:“这牛乳粉,我有。”
堂屋里静了一瞬。
所有人都转头看向她。
京城都没有的东西,白大夫居然有?
白玫放下茶杯,不紧不慢地解释:“我有的不叫牛乳粉,叫‘乳香散’,也叫‘乳粉散’。是治疗虚弱症的药材辅料,用新乳熬干而成的。”
白蔷也想起来了,接话道:“白家的乳香散品质最好,直接供应给宫里翰林医官院。因为来源独特——”
她看了看白玫,见母亲没有阻止,便继续说下去:“我们白氏一族世代居住在百草谷,那是个与世隔绝的山谷。
里面的植物和动物,跟外面不太一样。
动物都以白色为主——白马、白鹿、像白鸢这样的白色老鹰,还有白虎、白羊等。”
“山谷里有一种黑白花牛,白色的皮肤上有黑色的大花斑。这种牛不善耕种,却盛产牛乳。
用它的牛乳制成的乳香散,品质极佳,乳香浓郁,对治疗虚弱症功效显着。”
她顿了顿:“这种牛极为稀有,可以说,只有百草谷才有。”
大家听得入了迷。
百草谷,真是个神奇的地方啊!
——
罗威武的关注点永远在吃上。
他第一个反应过来:“玫姨有牛乳粉,那就可以做奶油味瓜子了!太好了!”
白薇也是个爱吃的,顿时开心起来:“我这就回去抱一罐来!”
白玫笑着点点头,看向果果:“如今材料都齐备了。我对明天的新口味,也充满期待。乳香散做吃食,我第一次听说,也很好奇呢。”
她顿了顿:“茶香瓜子,我也很期待。”