第270章（2 / 2）

包饺子？我好像从来没自己包过。小时候都是妈妈包好，我只管吃。

“不会？”小花的声音从旁边传来。

我转过头，看见他不知什么时候放下了茶杯，正站在我旁边，手里也拿着几个面团。

“你会？”我反问。

他笑了一下，没有回答，只是拿起一个面团，开始擀皮。

他的动作很慢，但很稳。擀面杖在他手里转来转去，那个小小的面团很快就变成了一张圆圆的饺子皮，中间厚，边缘薄，大小均匀，形状完美。

我看着他，愣住了。

“你……居然会这个？”

他微微一笑，没有解释。

秀秀在旁边看见了，立刻凑过来：“小花哥哥，你居然会包饺子？我怎么不知道？”

“你不知道的事多了。”小花淡淡地说。

秀秀撇嘴，但眼睛还是盯着他手里的饺子皮，满眼放光。

胖子也凑过来了，看着那张完美的饺子皮，啧啧称奇：“花儿爷，你这手艺，练过？”

“小时候在解家，过年都要自己包，”小花说，“没什么难的。”

他说着，拿起另一张皮，开始包馅。他舀了一勺馅，放在皮中央，然后手指翻飞，捏出一个个整齐的褶子。几秒钟，一个元宝似的饺子就诞生了，白白胖胖，褶子均匀，立在案板上，像一件艺术品。

我看着他，又看看自己手里的面团，忽然觉得压力很大。

“师兄，”苏万的声音从旁边传来，“你也不会？”

我转过头，看见他手里也拿着一个饺子，包得歪歪扭扭的，但好歹是个饺子。黎簇站在他旁边，手里也拿着一个，比他那个还难看，但也是饺子。

他们都会？

我看看自己手里的面团，又看看他们，再看看小花，再看看胖子，再看看秀秀——秀秀也在包，动作麻利得很。

只有我不会？

“大徒弟，”瞎子的声音从旁边传来，“你愣着干嘛？包啊！”

他手里拿着擀面杖，面前摆着一堆歪七扭八的饺子皮，一脸得意：“你看，我擀的皮，多好！”

我看了一眼那些饺子皮——有圆的，有椭圆的，有三角的，还有不知道什么形状的。每一张都厚薄不均，有的地方薄得透明，有的地方还带着没擀开的面疙瘩。

“……这叫好？”

“当然好！”瞎子理直气壮，“有创意！”

我没理他，继续盯着自己手里的面团。

这时，一只手伸过来，拿走了我手里的面团。

是小哥。

他站在我旁边，不知道什么时候过来的。他低着头，看着那个面团，手指轻轻捏了捏，然后拿起擀面杖，开始擀。

他的动作比小花还慢，但每一步都很稳。擀面杖在他手里转着，那个小小的面团慢慢变成一张圆圆的皮。不是小花那种完美的圆，但也很圆，很均匀。

擀好之后，他把皮放在我面前，又拿起另一个面团，开始擀。

我看着他，愣住了。

他也会？

而且他擀的皮，是给我的？

“小哥，”我开口，声音有点委屈，“你竟然也会。”我感觉被不会做饭联盟背叛了。

他没有说话，只是继续擀。一个，两个，三个，四个——他把所有的面团都擀成了皮，整齐地码在我面前。

然后他停下来，看着我。

那双眼睛里，有一点很淡很淡的、像是“该你了”的光。

我看着面前那堆饺子皮，忽然觉得眼眶有点酸。

不是难过。是那种被什么柔软的、温暖的东西轻轻击中的感觉。

我拿起一张皮，开始包。

包得很丑。馅放多了，捏不上。馅放少了，瘪瘪的。褶子捏得乱七八糟，有的地方厚，有的地方薄，有的地方还露馅了。

但没人笑话我。

苏万在旁边包他自己的，偶尔抬头看一眼，又低头继续。黎簇也低着头，专心致志地对付自己那个奇形怪状的饺子。秀秀一边包一边和胖子拌嘴，顾不上看我。小花依旧从容，一个个完美的饺子从他手里诞生。瞎子还在擀皮，擀出来的皮依旧奇形怪状，但他毫不在意，一边擀一边哼着歌。

只有小哥，站在我旁边，安静地看着我包。

我包好一个，丑丑的，放在案板上。他又递过来一张皮。我接过来，继续包。

就这样，一个接一个。

不知道过了多久，案板上摆满了饺子。有小花包的，一个个像艺术品。有秀秀包的，中规中矩。有胖子包的，个头特大，一看就是他的风格。有苏万包的，歪歪扭扭但还算成型。有黎簇包的，虽然丑但居然没散。有瞎子擀的皮包的，形状千奇百怪，但也被强行捏成了饺子。

还有我包的，在小哥擀的皮里，被包成一个个丑丑的、但勉强能看的样子。

胖子数了数，满意地点点头：“够了，煮吧！”

他端着一大盘饺子，往灶台走去。秀秀赶紧跟上，开始烧水。

厨房里又热闹起来。水开了，饺子下锅，咕嘟咕嘟地翻滚。胖子一边煮一边念叨“别粘锅”“火候正好”。秀秀在旁边看着，随时准备递东西。

我站在厨房门口，看着他们忙活。

阳光从窗户照进来，照在灶台上，照在那一锅翻滚的饺子上，照在胖子忙碌的背影上。水汽蒸腾，香气四溢，混着笑声和说话声，把整个厨房都填得满满当当。

我忽然想起小时候，妈妈也是这样煮饺子的。厨房里热气腾腾，锅里的饺子翻滚着，妈妈在旁边看着，偶尔用勺子搅一搅。我站在旁边等着，眼巴巴地看着那一锅白白胖胖的饺子，等着它们熟，等着蘸醋吃。

那时候，觉得过年就是这样。

现在，还是这样。

不一样的是，身边多了很多人。

我转过头，看向屋里。

二叔依旧坐在太师椅里，但手里的茶换成了酒杯，里面是温好的黄酒。他端着杯，慢慢抿着，目光落在厨房的方向，脸上那一点淡淡的满足，比任何表情都更说明问题。

小花不知什么时候又坐回窗边了，端着那杯喝不完的茶，看着窗外，不知道在想什么。但他嘴角那一点弧度，比刚才明显了。

瞎子躺在藤椅上，翘着二郎腿，又开始转那根永远不点的烟。但他脸上那得意的表情，分明是在炫耀自己擀的皮。

苏万和黎簇挤在一起，不知道在说什么。苏万偶尔笑一声，黎簇虽然绷着脸，但嘴角也微微翘着。

秀秀还在厨房里帮忙，和胖子拌嘴的声音时不时传出来。

只有小哥，依旧站在我旁边。

我看着他们，忽然觉得，这样的年，也挺好的。

没有小时候的热闹，没有满街的鞭炮，没有走亲访友的奔波。

只有这些人，这间屋子，这锅饺子，这一下午的阳光。

无聊吗？有点。

但这样的无聊，让人安心。

“天真，”胖子的声音从厨房里炸出来，“饺子好了！快来吃！”

我回过神，往厨房走去。

走了两步，又停下来，回头看了一眼小哥。

他还站在那里，看着我。

“小哥，”我说，“吃饺子了。”

他点点头，跟在我身后。

厨房里，一大盘饺子摆在案板上，冒着热气。胖子已经调好了蘸料，醋、酱油、香油、蒜末，还有一点点辣椒油，香气扑鼻。

秀秀已经开吃了，一边吃一边嘟囔“好吃”。苏万和黎簇也凑过来了，一人拿着一双筷子，眼巴巴地看着那盘饺子。瞎子不知道什么时候挤进来了，伸手就要拿，被胖子一巴掌拍开。

“排队！”

“排什么队，我是长辈！”

“长辈更得排队！”

我看着他们闹，忍不住笑了。

夹起一个饺子，蘸了蘸料，放进嘴里。

热乎乎的，软软的，馅料鲜香，皮薄馅大。

好吃。

比自己包的丑饺子，吃起来更香。

我咽下去，又夹了一个。

这次是小哥包的皮，我包的馅的那个——虽然丑，但那是我们一起包的。

放进嘴里，味道好像更好了一点。

“好吃吗？”胖子的声音从旁边传来。

我点点头：“好吃。”

胖子眉开眼笑，又开始招呼别人。

阳光从窗户照进来，照在这一屋子人身上，照在那盘饺子上，照在每个人的笑脸上。

年味，其实一直都在。