第359章 阿雪阿哥（1 / 2）

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这边爷爷已经褪净鸡毛，利落地剁成鸡块，又拿了几根自家种的红心胡萝卜和黄心土豆，削干净皮，切成滚刀块，预备和鸡肉一同炖煮。

之前找村里的老中医给言溪把过脉，说她体质偏寒，平时总容易手脚凉，而胡萝卜温性养胃，还能明目，小孩子多吃对身体好。

可言溪向来不大喜欢胡萝卜的味道，于是爷爷就变着法子搭配做菜，调和口味，总能哄着她多吃上几口。

做法很家常。

先将鸡块热油下锅，翻炒至表面金黄色，放豆瓣酱、姜片、蒜子、干辣椒和花椒，炒出香味，再加清水完全没过鸡肉，放入适量盐和生抽，盖上锅盖炖煮。

等鸡肉炖得入味，再下胡萝卜、土豆块一同焖煮，直炖到土豆软烂，最后撒上青红椒提色增香，收浓汤汁即可出锅。

这道家常炖鸡，鲜香浓郁，鸡肉紧实入味，胡萝卜和土豆吸饱肉香，软糯绵密。

浓稠汤汁拌上喷香的甑子饭，言溪能炫两碗。

土灶上的甑子冒着热气，一旁的铁锅炖鸡咕嘟咕嘟翻滚着，醇厚肉香混着竹米清香塞满整间灶屋，格外有烟火气。

爷爷抬手擦了擦额角的汗，看向坐在灶台前的两个孩子，温声催促：“这会儿不用你们烧火搭手了，灶边焖热得很，你俩出去耍会儿，饭好了我叫你们。”

言溪一拍小手，像是忽然想起什么，在灶屋墙角捡了根烧得焦黑、质地坚硬的木炭，拉着少年，蹦蹦跳跳往院坝走。

她兴冲冲地抬头，“我脑壳打铁咯，光顾到耍，忘了问你叫啥子，也没跟你自我介绍。我叫言溪，言语的言，溪水的溪。以前我还以为我的名字出自‘桃李不言，下自成蹊’，后来才晓得不是，嘿嘿，不过读音一样哩。”

少年安安静静听着，眸光温和又专注。

“那你安？你叫啥名字呀？”

言溪说着，把木炭轻轻塞进他手里，指着院里平整的水泥地，“你肯定会写字噻？写在这儿给我看嘛。”

少年握着木炭，缓缓蹲下身，指尖用力，一笔一划稳稳落下。

字迹横平竖直，清隽工整，跟印刷体似的。

言溪想起自己的狗爬字，简直一个天上，一个地下。

地面上浮现三个字：亓寒酥。

他还特意在“亓”字上方，工工整整标准了拼音：（qí）。

被他成功预判了，言溪还真不认识这个生僻字。

她摸着小下巴，故作老成地咂咂嘴：“唔，这个姓氏，倒是少见得很。”

少年抬眸看他，轻轻颔首。

言溪歪着脑袋，目光落在地上的名字上，念叨了起来：“亓、寒、酥……”

晚风掠过院坝，少女清甜的语调钻进耳朵，亓寒酥第一次发觉，被念了十几年的名字，原来能这么悦耳入心。

念着念着，她忽然皱起小巧的鼻子，小声嘀嘀咕咕：“这名字怪得很……啥子意思安？冷掉的酥饼点心？”

她连忙自顾自摇头否认，咋可能嘛？

哪有弄缺心眼的妈老汉，给娃儿取这种名字？

她搜刮完自己有限的知识储备，怎么也琢磨不透这两个字的含义。

最后得出结论：兴许是固定搭配吧。

亓寒酥瞧着她一连串可爱的小动作，浅浅勾唇。

他捏紧手里的木炭，在“寒酥”两个字

言溪瞬间恍然，立马点头，“哦～搞半天是楞个嗦，涨知识咯。”

“那你是不是落雪天出生的？”她追问。

亓寒酥点头。

言溪耷拉着眉眼，颇有些遗憾：“可惜我们这边冬天很少落雪，我长弄大，都没咋见过。也有可能小时候见过吧，但记不到了。”

亓寒酥很想说，有机会，我带你去看雪。