第325章 糍粑（1 / 2）

十一月的风已经有了冬日的寒意，但这日阳光极好，暖融融地照着，倒是个适合做吃食的好天气。

魏无羡前几日不知从哪儿翻出一本食谱，里面有一页专门讲如何做糍粑，配着图画，看起来简单又有趣。他当时就来了兴致，拉着蓝忘机嚷嚷着要做。

蓝忘机看了看那食谱，又看了看他亮晶晶的眼睛，点了点头。

于是这日午后，蓝思追和蓝景仪便被叫到了静室。

“来来来，今天教你们做好吃的！”

魏无羡系着围裙，站在小厨房门口，笑眯眯地招呼两个少年。

蓝景仪探头往里看了看，只见灶台上摆着糯米粉、白糖、黄豆粉、芝麻，还有一盆浸泡好的糯米，好奇地问。

“魏前辈，做什么呀？”

“糍粑！”

魏无羡扬了扬手里的食谱。

“就是把糯米蒸熟，捣成泥，再捏成小团子，裹上黄豆粉和芝麻，又软又糯又香！”

蓝思追眼睛微微亮起。

“听起来很好吃。”

“那当然！”

魏无羡得意地拍拍胸脯。

“我选的东西，能不好吃吗？”

蓝忘机站在一旁，看着他这副模样，唇角微微弯起。

准备工作很快开始。

糯米是提前浸泡好的，此刻只需上锅蒸熟。蓝忘机负责看火候，魏无羡则带着两个少年准备配料——黄豆粉要炒香，芝麻也要炒熟，白糖磨成细粉，一样样备好，摆在小碗里，黄的黑的白的，煞是好看。

“景仪，黄豆粉要小火炒，你看着点，别糊了。”

魏无羡一边磨糖粉一边叮嘱。

蓝景仪守在灶边，拿着小铲子认真地翻炒，眼睛一眨不眨地盯着锅里的黄豆粉。蓝思追则在旁边炒芝麻，动作比蓝景仪轻柔许多，芝麻的香气渐渐飘散开来，引得人直咽口水。

不多时，糯米蒸熟了。蓝忘机掀开锅盖，白蒙蒙的蒸汽扑面而来，带着糯米特有的清香。他将糯米倒入一个洗净的大石臼里，那石臼是特意从膳堂借来的，又大又深，足够他们折腾。

“来来来，该捣了！”

魏无羡挽起袖子，拿起那根粗大的木杵，跃跃欲试。

蓝景仪凑过来。

“魏前辈，我帮你！”

“行，你站那边，一会儿我捣几下，你帮忙翻一下糯米，别让它们粘底。”

蓝景仪点点头，挽起袖子站在石臼另一边。

魏无羡举起木杵，用力捣下去。“砰”的一声闷响，糯米被砸得陷下去一块。他再捣一下，又是一声闷响。蓝景仪在旁边看得直乐。

“魏前辈，你这是在打糯米还是在打人？”

“小孩子懂什么，这叫力道！”

魏无羡笑嘻嘻的看了他一眼，继续捣。

捣了几下，他让蓝景仪帮忙翻动糯米。蓝景仪伸手进去，被烫得“嘶”了一声，却还是坚持着把底下的糯米翻上来。

蓝思追在一旁忍不住道：

“景仪，小心烫。”

“没事没事！”

蓝景仪满不在乎地甩甩手，继续翻。

魏无羡捣了一会儿，额上便沁出了汗。他停下来，朝站在一旁的蓝忘机招手。

“蓝湛，你来！我累了！”

蓝忘机走过去，接过木杵。他的动作比魏无羡从容许多，力道却一点不小，一下一下，沉稳有力，糯米在石臼里渐渐变得绵软黏糯。

魏无羡靠在旁边，一边擦汗一边欣赏蓝忘机捣糍粑的模样，嘴里还不忘点评。

“蓝湛，你这一下力道正好，翻的时候再快一点，对，就是这样……”

蓝忘机由着他絮叨，唇角始终弯着。

蓝景仪凑到蓝思追耳边，小声说：

“思追你看，魏前辈又在使唤含光君。”

蓝思追抿唇笑了笑，轻轻扯了扯他的袖子，示意他别乱说。

糯米终于捣好了。魏无羡洗干净手，从石臼里揪出一小团，在手心搓圆，然后往黄豆粉里一滚，再往芝麻堆里一滚，一颗白白胖胖、裹满黄豆粉和芝麻的糍粑团子便诞生了。

“好了！”

他将那颗糍粑举起来，在几人面前晃了晃。

“第一个，谁先尝？”

蓝景仪立刻举手。

“我！”

魏无羡笑着把那颗糍粑递给他。蓝景仪接过来，咬了一口，眼睛顿时亮了。