第158章 手煎蛋卷（1 / 2）

第158章手煎蛋卷

乳品厂直到这两个月靠著甜雪冰坊才扭亏为盈。

而张伟自己家里的存款更是没过万，王文东却已经是几万几万地往兜里揣了。

王文东一笑，挣钱这方面，他还真不是谦虚。

超越时代三十年的目光可不是白来的。

“接下去打算怎么做主推冰淇淋”张伟好奇地问。

王文东点点头：“这两天我把冰淇淋的配方琢磨出来，机器到了，就准备上新品。”

他还打算靠著冰淇淋这个品类，让甜雪冰坊更上一层楼呢。起码得把第二间分店开出来。

商量好后，两人便直接打了辆面的拼车，先送王文东回到甜雪冰坊。

刚进门，就听董成学道：“阎老师在等你。”

王文东点点头，走进后厨，阎洪笑著起身道：“王老板，你现在这生意真火呀。”

“都是托学校的福。”王文东客气地捧了对方一句，“阎老师今天来是啥事儿吗”

自从王文东和学校合办甜雪冰坊后，阎洪就知道了王文东的收入有多高。

现在对他的態度，再也不是之前看小炸串店老板那样轻慢了。

阎洪斟酌著说道：“这不是您的炸炸店宣传效果好吗，咱们学校成了校园周边环境治理优秀模范典型。”

“领导想继续在学校周边的宣传上努努力。”

“咱们这家甜雪冰坊既有学校的股份，店里的氛围又这么好，是个很好的正面典型。”

“领导的意思是，想联繫记者来报导一下这家店。”

王文东听明白了，这就是学校想让他配合做面子工程。

这活儿不难。

王文东点头道：“过两天我们店里要上新品，开始做冰淇淋了。可以在那时候安排人来採访报导。”

阎洪点点头，笑著说：“那最好了，那就好。不过学校联繫记者可能没那么快，学校这边想要您先把採访稿准备好，等记者要来之前我们会通知您，您把稿子先送到学校那里，我们过一下流程。”

这也是题中应有之意，王文东自然点头同意。

交代完事情，阎洪就准备离开。

王文东见他两手空空，连忙叫住，让前台打单做了几杯奶茶道：“大热天的，给老师们提点饮料回去吧。”

阎洪一听也挺乐意。

这珍珠奶茶现在不光是学生爱喝，学校里比较年轻的教职工也非常喜欢。

而且奶茶店有学校的股份，老师们平时来买奶茶，也不敢不付钱，一杯一块多钱的奶茶，对於没什么生活负担的有钱学生来说消费得起，但对於他们这些年轻老师来说，却真是算得上数的开支。

王文东主动送奶茶，阎洪听了自然高兴。

转过天一早，李立伟就给王文东来了电话，说粤菱厂按王文东的图纸拼装机器，已经把標准件部分都装好了，试验效果正如王文东所说，无论是省电还是噪音方面都与齿轮型冰淇淋机有了极大的提升。

剩下一些需要定製的非標件还在联繫製作，但试验已经基本可说成功。

粤菱厂已经把合同传真过来，只要王文东同意，马上就可以签合同履约。

王文东早就等著了，连忙让他们先把合同与冰淇淋机一起送过来。

上午十点多钟，李立伟跟著运货车一起，把冰淇淋机送到了河西因为机器还要调试，不能直接放到店里，王文东便借了长星乳品厂河西送奶站库房。

这台冰淇淋机放在门市部里作为展示已经挺长时间，虽然功能上大概率没问题，但是机器內部，特別是接触食材的管道已经积了一层灰。

王文东请工人用叉车卸下了机器，立刻让大家拆开机器，仔仔细细擦起来。

李立伟道：“王老板，咱们待会就试一下机器，要是有什么问题我们也可以现场解决。”

王文东点点头：“那我就配一个冰淇淋，可能要点时间。

他看著机器的功率，脑海中自然就浮现出最合適的几种冰淇淋配方。

jl—250这款机器只能生產最普通的软冰淇淋，口味类似於k记和麦记的甜筒。

想好了要买什么，列了张单子。

趁著大家擦机器的时间，王文东便找张小满借车，过河到高桥市场去採购。

到市场里，他先奔副食品商店买了黄原胶、琼脂等原料。

之前王文东试製冰淇淋时，纯用奶油、牛奶和鸡蛋就能做。

但商用冰淇淋机如果做奶油冰淇淋，功率不够，做出来的冰淇淋非常容易化，必要的增稠剂必不可少。