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第587章 膳食科学(2 / 2)

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孔天成自然没二话。对他而言,谈事贵在乾脆,跟一个人聊透,远胜於对著一群人绕圈子。更不愿因自己到场,搅乱人家分秒必爭的节奏。

“好,听您的。”他笑著应下。

见唐健还杵在原地发懵,总教练佯装恼火,伸手在他肩胛骨上不轻不重一拍:“老唐!傻站著干啥孔先生都等半天了!再过半个钟头就中午了,还不赶紧请人去吃饭”

“哎!哎!这就走!”唐健如梦初醒,忙不迭引路往外。

走出体育馆大门,孔天成驻足回望——斑驳的外墙、歪斜的雨棚、锈跡爬满的钢架……整栋楼像件穿了几十年的老工装,处处透著年久失修的疲態。

重建基地刻不容缓。只有他心里最清楚:这些咬牙翻腾的年轻人,不只是奖牌上的名字,更是能撬动流量、带活品牌的硬核资產!

就像他前世那些爆款综艺,寧可花大价钱请奥运冠军坐镇,也不愿凑合请个糊弄的流量小生——观眾的眼睛,雪亮著呢。

“孔先生,我们也不知您口味,就在隔壁巷子订了家馆子,步行十分钟就到,您看是开车过去,还是……”唐健试探著问。

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孔天成莞尔:“唐教练,真不用折腾。食堂吃一顿多实在听说队里经费一直紧巴,饭店那顿饭,怕够全队吃上两三天了吧”

“啊这可使不得!”唐健一愣,隨即急得直摆手,“您是贵客,哪能让您挤食堂这不是折我的寿嘛!”

谁知道孔天成向来懒得干吃力不討好的活儿,凡事讲究乾脆利落,直来直往,何必绕弯子

“唐教练,不瞒您说,我真想亲眼瞧瞧咱们体操队的伙食到底啥样。我粗略了解过,国外运动员不光拼训练,日常吃喝也极其讲究——人家早把这门道琢磨透了,还整出了一套专门的膳食科学。”

“膳食……科学”唐健一愣,满脸茫然,这词儿他压根儿没沾过边。

……

孔天成不急不躁,又解释了一遍:“就是根据每种食材里的蛋白质、维生素、碳水这些成分,结合每位队员的身体状况、训练强度,量身定做吃饭方案,让体能恢復得更快、状態稳在最佳点。”

唐健听得似懂非懂。也没法子,这年头谁还在乎这个大家顶多知道荤素搭配、不偏食。真要讲究起来,也就生病跑趟医院,大夫隨口叮嘱一句“少吃咸的,多吃青菜”——其实那已是营养学最朴素的影子了。

虽没全听明白,唐健还是按孔天成的意思,领他进了食堂。

眼下还没到开饭点,灶台边只零星几个打杂的师傅忙活著。

孔天成扫了一圈窗口:肉有,菜也有,可样式少得可怜,翻来覆去就那么几样,连挑拣的余地都没有。

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