第188章 她家(1 / 2)
谭玉瑾笑了笑,自己也夹了一筷子青菜。
“在德国留学那几年,我一个人独居,自己不动手就只能天天啃麵包土豆,被逼出来的。后来发现做饭其实挺解压,尤其是做完一台复杂的手术,回家切切炒炒,脑子里能放空一会儿。”
“就是可惜了,学会做饭太晚,还没让我妈尝到我的手艺。”
“伯母她……”李雪梅想起谭玉瑾的母亲。
谭玉瑾喝了口粥,语气平静。
“我母亲在我中学时就因病去世了,胃癌。发现时已经是晚期,没撑多久。所以后来我学医,选了胃肠外科。”他顿了顿,看向李雪梅,“你母亲很幸运,有你坚持,也发现得不算太晚。”
李雪梅握著筷子的手紧了紧。
她想起自己当初拿著报告去找他时的惶然,想起他点头答应垫付手术费时的毫不犹豫。
原来那份理解和支持,不仅仅源於医者仁心,也掺杂著他自己未能弥补的遗憾。
“谢谢您,谭主任。如果不是您……”
“叫我玉瑾吧,或者老谭也行,別总『您』啊『主任』的,听著生分。”谭玉瑾打断她,语气温和却不容置疑,“还有,不用谢我。我是医生,治病救人是本分。你母亲手术能成功,最重要的是她自己求生意志强,术后恢復配合,还有你照顾得尽心。”
他没有刻意强调自己帮了多大忙,也没有趁机说任何可能让李雪梅感到负担的话。
这种分寸感让李雪梅心里那点因借钱和接受帮助而產生的微妙彆扭,消散了不少。
那顿饭吃得很安静,但气氛並不尷尬。
他们聊了聊医院里的琐事,某个难缠的病人,新来的实习医生,食堂的菜式越来越敷衍。
也聊了聊深圳的变化,房价好像又开始涨了,某个片区要建新的地铁线。话题轻鬆而平常,像两个认识许久的朋友在閒谈。
吃完饭,李雪梅坚持要帮忙洗碗,谭玉瑾也没多推辞,递给她乾净的擦碗布。
並肩站在小小的水槽前,一个洗,一个擦,水流声哗哗的,竟也有种奇异的安寧感。
“对了,”谭玉瑾忽然想起什么,“別忘了,你也答应邀请我吃饭的,这事儿我可记著呢。”
李雪梅擦盘子的手顿了顿,隨即笑道:“好啊,等周末,我休息的时候,请您……请你来吃饭。我妈总念叨著要好好谢谢你,亲自下厨才显诚意。”
“行,我肯定到。”谭玉瑾答应得很爽快。
几天后的周末,李雪梅轮休,她和马春兰提前一天就去菜市场採购。
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马春兰身体恢復得不错,精神头足,对著菜摊挑挑拣拣,精气神比生病前还好些。
“谭医生喜欢吃什么口味的辣的清淡的”
“他好像……口味偏清淡,但应该也能吃点辣。妈,您看著做就行,您的手艺,做什么都好吃。”
李雪梅提著篮子,看著母亲重新焕发活力的侧脸,心里满是踏实。
“那不行,请人吃饭,总要合客人口味。”
马春兰很认真,最后买了新鲜的鱸鱼,打算清蒸;买了上好的肋排,准备做糖醋口味;还买了活虾、时令蔬菜,豆腐,打算做一个虾仁豆腐煲,再炒两个小菜,煲个老火汤。
零零总总,提了满手。
回到家,母女俩就开始在厨房里忙活。
马春兰是主力,李雪梅打下手。
洗菜,切配,煎炒烹炸,小小的厨房里热气蒸腾,香气四溢。
马春兰动作麻利,一边指挥李雪梅递调料,一边絮叨:“谭医生是北方人吧我看他个子高高的。这糖醋排骨的火候得掌握好,外酥里嫩才行……雪梅,把那个姜递给我。”
李雪梅依言递过去,看著母亲专注的侧影,心里涌起一股暖流。
这样的烟火气,实在是太过美好。
傍晚时分,谭玉瑾准时到了。他手里提著一盒包装精致的点心,还有一束开得正好的百合。“阿姨,打扰了。一点小心意。”
“来就来,还带什么东西,太客气了。”
马春兰笑著接过,招呼他坐下,又指挥李雪梅倒茶。
饭菜上桌,摆了满满一桌,色香味俱全。
马春兰的手艺自不必说,清蒸鱸鱼火候恰到好处,鱼肉鲜嫩;糖醋排骨色泽红亮,酸甜適中;虾仁豆腐煲鲜香滑嫩;几个小炒也清爽可口;老火汤熬得汤汁浓郁,香气扑鼻。
“谭医生,快尝尝,也不知道合不合你口味。”马春兰热情地给谭玉瑾夹菜。
谭玉瑾每样都认真尝了,然后很诚恳地点头。
“阿姨,您这手艺绝了。比很多饭店大厨都强。尤其是这个汤,跟我妈以前熬的味道真的很像。”
他说这话时,眼神里有一闪而过的怀念,但很快被真诚的讚赏取代。