第210章 排队奇观(2 / 2)
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“强……强哥?”青年腿肚子有点转筋,“您怎么在这儿?”
“陈老板赏饭吃,我现在是这儿的安保队长。”光头强指了指队伍末尾,根本没动手,只是咧嘴一笑,露出一口烟熏的大黄牙,“想吃饭,后面排着去。要是想练练,二虎就在里面杀鱼,我叫他出来?”
提到二虎,几个青年脸都绿了。单手举摩托车的传说还在道上流传呢。
“排!我们排!”
几人灰溜溜地钻到队伍最后面,老老实实接过服务员递来的瓜子,大气都不敢出。
围观群众爆发出一阵叫好声。
这种恶人还得恶人磨的戏码,看得大家心里那个爽。
后厨。
温度高达四十度。
赵胖子光着膀子,脖子上挂着条湿毛巾,手里的炒勺抡得要把锅底砸穿。
“十三香十份!麻辣二十份!快快快!”
四个猛火灶火力全开,火苗窜起半米高。赵胖子就像个不知疲倦的机器,颠勺、撒料、淋油。
汗水顺着他的胖脸往下淌,还没落地就被高温蒸发。
“胖哥,油不够了!”
“倒!别省!”
赵胖子吼得嗓子都哑了。这几天的翻台率高得吓人,一张桌子刚收拾完,下一波客人屁股就坐上去了,根本没有空档期。五百斤虾?那也就是塞牙缝,现在每天起步就是一千斤。
凌晨两点。
喧嚣的城市终于安静下来。
滨江路两旁的路灯都熄了一半,唯独修船厂这里灯火通明,像座不夜城。
出租车司机老张把车停在路边,熟练地走进店里。
“老规矩,一斤麻辣,一瓶冰啤。”
这个点,陈记成了全城的哥的深夜食堂。跑了一晚上夜班,来这儿嗦两口虾,喝口酒,那是唯一的慰藉。
甚至还能看到几辆挂着邻县牌照的小轿车。
那是专门开了几十公里车,跨县来吃这一口的狂热粉。
陈扬坐在角落里,面前放着一杯茶。
他在观察。
不远处的阴影里,有两个穿着夹克的男人,既不点菜也不喝酒,就在那拿着小本子记东西,时不时还往后厨方向探头探脑,甚至想用筷子去蘸桌上客人剩下的底料尝味道。
同行派来的探子。
这几天这种人越来越多。
陈扬没让人去赶,反而把二虎叫过来。
“去,给那桌送两盘刚出锅的十三香,告诉他们,想学尽管学,别偷那剩下的汤底,不卫生。”
二虎愣了一下,端着盘子过去。
那两个探子看着面前热气腾腾的小龙虾,再看看远处举着茶杯遥遥示意的陈扬,脸涨成了猪肝色,本子一收,灰溜溜地跑了。
学?
这配方里的三十多种中草药比例,差一克味道就差之千里。核心壁垒不在虾,在那锅熬了七七四十九个小时的老油和香料配比。
陈扬收回目光,看着远处江面上偶尔驶过的货船灯火。
生意太火,必然招风。
那些被抢了生意的酒楼老板、眼红流水的地头蛇,恐怕已经坐不住了。
真正的围剿,才刚刚开始。