第244章 满城尽带拜师礼（2 / 2）

另外两个年轻人面面相觑，有些犹豫。林萧却看都没看条款，拿起笔，“刷刷”签下了名字。

“陈师傅，我爸让我来是为了混个脸熟。”林萧放下笔，直视陈扬，“但我留下来，是因为我想学那道肝膏汤。”

陈扬眉毛一挑，这小子有点野心。

“想学汤，先把萝卜切明白。什么时候你能把萝卜切得下锅即化，再来跟我谈汤。”陈扬收起合同，语气平淡，“出去干活吧。”

等人走后，苏小雅从屏风后面绕出来，一脸坏笑。

“这可是红旗饭店的太子爷，你就这么使唤？林建国知道了不得心疼死。”

“心疼？”陈扬给自己倒了杯茶，“林建国那老狐狸精明着呢。他把儿子送来，就是看准了我这儿能磨性子。这批人要是练出来，以后就是陈记进军省城的先锋队。”

这不仅仅是收徒，这是在收编安溪餐饮界的未来。

这些老字号的掌门人既然把儿子交到了陈扬手里，那就是欠了一份天大的人情。以后陈扬要调动资源，甚至是整合安溪市场，这些人就是天然的盟友。

深夜，静园的灯火熄灭。

陈扬独自坐在茶室，电话铃突兀地响起。

接起电话，那头传来一阵熟悉的咳嗽声，紧接着是贺一刀略带沙哑的嗓音。

“听说你收徒弟了？”

“收了三个，还在考察期。”陈扬握着听筒，身子不由自主地坐直了些。

“嗯，那个林家小子我知道，天赋不错，就是心浮气躁。”贺一刀顿了顿，语气变得严肃，“扬子，这行有句老话，教会徒弟饿死师父。以前咱们那是为了保饭碗，不得不留一手。”

陈扬没插话，静静听着。

“但现在时代变了。你要做大，光靠你一个人浑身是铁能打几根钉？真正的大师，不怕被徒弟超过去，就怕手艺断在自己手里。”

贺一刀的声音透过电流传来，带着一丝沧桑和期许。

“那些核心的料包配方你可以捏在手里，这是生意的根本。但手上的功夫，火候的拿捏，做人的道理，只要这几个娃心正，你就别藏私。咱们川菜要想走出去，得有一群狼，不是一只虎。”

陈扬看着窗外漆黑的夜色，心中某种模糊的念头瞬间清晰起来。

“师父，我懂了。”

“懂了就好。改天带那几个小子来见见我，我也好久没摸骨了，看看是不是练厨的料。”

挂断电话，陈扬长舒一口气。

第二天一早，后厨。

林萧正对着一筐土豆发愁，刀把上全是汗。

陈扬悄无声息地走到他身后，伸手拿过他手里的刀。

“手腕太死，力全用在胳膊上了。这样切半小时就得废。”陈扬握住刀柄，手腕轻轻一抖，刀刃贴着土豆皮滑过，连皮带肉厚薄均匀。

“看清楚，是用腕力带动刀，不是用刀去压菜。心要静，眼要准，手要松。”

陈扬把刀递还给林萧，拍了拍他的肩膀。

“再试试。”

林萧接过刀，眼神复杂地看了陈扬一眼，没有说话，只是深吸一口气，重新对准了土豆。这一次，他的动作明显流畅了许多。

不远处的备餐台后，二虎看着这一幕，咧嘴笑了。他知道，陈扬这回是真打算带队伍了。

而那些把孩子送来的老字号老板们，此时正聚在茶馆里打牌。听到自家儿子还在坚持切萝卜，甚至还签了三年卖身契，一个个表情精彩。

有人心疼，有人骂陈扬狠，但更多的人心里却踏实了。

能让那帮混世魔王老老实实切萝卜，这陈扬，确实有两把刷子。这笔买卖，不亏。