第297章:火锅崛起?整个屯子都在吃(1 / 2)
“青山,贴春联呢!”
“是呀,小叔!你家的贴了没?”
“昨天都贴过了!”
“今年你家贴得挺早呀!”
“过年吗!早点贴上早点看!”
“是这个理儿!”
“那你先贴着,我去溜达溜达!”
“好嘞!”
老理儿说得好,二十八,门上花,二十九,门上瞅。
腊月二十八这日,李家屯家家户户都忙着贴春联、贴门神,大红的纸字配着烫金的边,往雪白的墙门上一贴,年味儿瞬间就浓了。
等二十九,街坊邻居便互相串门,瞅瞅谁家的春联字写得好,谁家的门神画得威风,比着谁家更喜庆。
不光贴春联,李青山还搬了两个大红灯笼挂在大门两侧,火红的灯笼坠着金黄的流苏,映着院里院外的积雪,红的红,白的白,瞧着就心里敞亮。
“青山,我来帮你!”
李青山真贴着呢,李志刚不知什么时候过来,帮着他一块多贴。
“不用,志刚哥,你忙吧。”
李青山连忙说道。
“我家的已经弄完了。”
李志刚一边说着,一边帮李青山刷着浆糊。
李青山心里明镜似的,知道李志刚是记着前些天收鱼的情分,便不再推辞,由着他搭手。
“再往上一些,对!好了!”
有人帮忙就是快,很快大门上的门神和对子贴好了。
“走吧,把里面的也贴了吧。”
李志刚看到李青山家里的春联还没有贴,那这浆糊就向里面走。
“志刚哥,里面的我自己来就了。”
李青山连忙说道。
“跟我客气啥呢,赶紧的吧。”
李青山前两天帮他那么大的一个忙,他帮忙贴个春联算啥!
“好嘞!”
李青山也不是矫情之人,既然李志刚有意与他拉近关系,他也不能拒绝他,毕竟他们爷爷的爸爸还是兄弟呢!他们之前还没有出五服呢!
李志刚之前还看不上李青山,觉得他就是二世祖,是个混混,如今他浪子回头,能打猎,能挣钱!老丈人是燕京当官的,他本人又和公社书记,供销社主任关系好,跟着他比种地强!
种地一年到头也就一百多块的收入。
而他今年冬天就捞了一个多月的鱼,一下子就挣八百三十块钱。
更何况李青山呢,他估计挣得更多!
“青山,一会去我家喝点?我弄两个菜,咱哥俩唠唠。”
贴完最后一扇屋门的春联,李志刚放下刷子,搓了搓手,有些不好意思地开口。
“去你家就算了,你给我帮忙,当然在我家了,一会儿我刮一些袍子肉,咱涮火锅吃。”
李青山直接说道。
“火锅?那是啥东西呀?”
李志刚愣了一下,疑惑地问道。
“等会儿你就知道了。”
火锅李青山家里经常吃,李志刚怎么见过也是正常的,毕竟东北不是川渝地区。
贴完春联,李青山从仓房里拎出一块新鲜的狍子肉,用刨子细细刮出薄如蝉翼的肉卷,又切了些冻豆腐、白菜、粉条,在屋里支起一个铁锅,添上骨头汤,点上柴火,没一会儿,锅里的汤就咕嘟咕嘟冒起了泡。
“来,开吃!”
李青山把肉卷推到李志刚面前:“夹着肉卷往汤里涮两下,熟了就能吃,蘸着麻酱蒜泥,香得很!”
李志刚半信半疑地夹起一片肉卷,往沸水里涮了涮,肉卷瞬间变了色,蘸上料放进嘴里,鲜嫩的肉香混着麻酱的醇厚,在嘴里炸开,烫乎乎的,从嘴暖到胃里。
“嗯!真香!这火锅也太神奇了吧!”
李志刚眼睛一亮,立马又夹了一大筷子:“这吃法,绝了!”
“好吃就多吃点!”
李青山笑着说道。
“青山,这是你研究出来的吧?”
“对!”
“真厉害!”
“你就别夸我了,来,尝尝我泡的鹿茸酒!”
“嗯,这酒真不错,回头我也泡点!”
火锅新奇,肉卷鲜嫩,鹿茸酒醇香,这一顿饭吃得李志刚根本停不下来!