第225章 回应房青君(2 / 2)
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小兕子赶紧捂住嘴,大眼睛忽闪忽闪的,老实了。
苏牧转头看向房青君,石桌上的光照在她侧脸上,那些细碎的绒毛都清晰可见。
他心口忽然跳快了一个节拍!
这种感觉很陌生,不像是当初在现代拿到特级厨师证时的兴奋,也不像是系统升级时的爽快。
就像是一碗温吞的小米粥,顺着喉咙下去,把五脏六腑都烫得妥帖了。
“房姑娘,这围裙我收下了。既然收了礼,我就不能没表示。”
苏牧指了指盆里那些跳得欢的青虾。
“今晚我打算做道油爆虾,再留一份剥好的虾仁。原本没你的份,现在看来,明天的虾剥你一份。”
房青君猛地抬起头,那双眸子里原本的不安瞬间消散,亮得比那盆里的水花还要夺目。
她重重地点了点头。
“那……那我就等着了。”
说完,她快步走到石碾子旁边,抓起一包当归就开始磨,磨药的力道比平时大了不少,药香一会儿就弥漫了满院。
夕阳斜斜地挂在太极宫的琉璃瓦上。
御膳房后院的灶火升了起来。
苏牧穿着那件绣着胖狮子的围裙,手里拎着铁锅,火舌顺着锅底舔舐。
“刺啦——!”
一勺热油泼进锅里,蒜末和姜片的香味瞬间炸开。
青虾入锅,原本青黑色的外壳在高温下迅速转红,像是害羞的少女脸上的红晕。
苏牧手腕用力,铁锅在空中翻转。
虾壳撞击铁壁发出清脆的响声。
这种油爆虾讲究的高温快炒,锁住虾肉里的水分,让壳脆肉弹。
他在锅里撒了一把酱油和糖,又勾了一点点老醋。
酸甜的味道混着焦香味,顺着晚风飘出了院墙。
小兕子原本还在追那只芦花鸡,闻到这味儿,腿都走不动道了。
她蹲在灶房门口,口水顺着下巴尖往下淌。
“好香好香鸭!锅锅,虾虾是不是熟惹呀?”
苏牧把最后一把葱花撒进去,装盘。
红彤彤的一大盘虾,个个蜷缩成漂亮的弧度,表面挂着亮晶晶的芡汁,葱花点缀其间,色泽诱人。
“端桌上去。”
苏牧拍了拍小兕子的脑袋。
小丫头如获至宝,捧着盘子小心翼翼地往石桌走,屁股扭得像是得胜归来的小鸭子。
盘子往桌上一搁,房青君也放下了手里的药杵。
她看着这盘虾,还没动筷子,喉咙就动了一下。
苏牧解开围裙挂在墙钩上。
“吃吧,这虾壳炸得酥,不用剥,连壳嚼才有味。”
小兕子迫不及待地抓起一个,也不顾烫,直接塞进嘴里。
“咔嚓——!”
清脆的碎裂声在院子里响起。
小兕子眼睛猛地瞪圆了,然后整个人坐在小凳子上开始打滚,一边滚一边含糊不清地喊。
“呜哇!太好契惹鸭!壳是甜的,肉是弹的,是子要契一百个鸭!”
房青君夹起一个,轻轻咬开。
虾肉里的汁水在舌尖炸开,浓郁的鲜甜味儿直冲天灵盖。
她觉得这一刻,这几天的辛苦、那些针眼、还有父亲那些话,全都值了。
她看向苏牧。
苏牧正拿着个竹扫帚扫院子里的积水。
他穿着粗布短衫,裤脚卷到膝盖,背影看着没个正行,可那股洒脱劲儿,比朝堂上那些正襟危坐的大臣要顺眼得多。
房青君低下头,嘴角露出一抹浅笑,又往嘴里塞了一个大虾。