第163章 暗度陈仓（2 / 2）

两个汉子不敢怠慢，将一张粗麻网缓缓沉入水中，网坠带着绳索沉向水底，激起一圈细碎涟漪。江成喉结狠狠滚动了一下，手掌按在船舷上，指节微微用力。

不过半柱香功夫，渔网骤然一沉，绳索猛地绷紧，船身都跟着晃了晃。

“有货！”打鱼汉子低喝一声，咬牙往上拽绳。

网面破水而出，瞬间银光乱跳。

一条条尺余长的肥鱼在网中疯狂挣扎，鱼身浑圆饱满，鳞片泛着青白色光泽，肚皮鼓胀，一看就油脂极厚。鱼身拍打着网绳，水珠四溅，一股淡淡的鱼腥味混着鲜气散开，与寻常河鱼截然不同。

江成眼底寒光一闪而逝，伸手抓起一条，指尖按在鱼腹上，只觉厚实滑腻，皮下油脂几乎要渗出来。

“就是这个。”

他声音压得极低，带着一丝不易察觉的兴奋。这鱼，远比他预想的还要肥硕。

汉子们也是一脸惊奇：“江同志，这鱼咱们以前也见过，都嫌刺多油大，没人愿意吃……”

江成没多解释，只沉声道：“尽数捞上来，别声张，连夜送到河滩后头那间废弃窑厂，我让人在那等着。”

舢板往返数次，船舱渐渐堆起小山似的鱼获，沉甸甸压得船身吃水线加深。江成站在鱼堆中间，衣角被血水浸透，却浑然不觉，只一遍遍叮嘱：“嘴把稳点，谁问起，就说是打些杂鱼糊口，别提我的名字。”

等天色彻底暗下来，星光漫过河面，江成才最后一艘船靠岸，独自沿着芦苇荡折返。

一路上，依旧能听见旁人对他产业的盘算。

周老三带着几个人在石料厂门口晃悠，手指点着堆成山的石料，对着钱老四笑道：“等江成一没，这些石料，咱们半价拉走，转手卖给公社，净赚一笔。”

“幼儿园那块地，平整得很，改成货场再合适不过。”

“苏幕卿那边，咱们再逼几次，她一个女人，撑不住的。”

江成隐在树后，听着这些贪婪话语，嘴角勾起一抹冷峭弧度，转身没入夜色，脚步没有丝毫停顿。

废弃窑厂内，灯火昏黄，只点着一盏煤油灯。

江成找来的几个心腹工人早已等候在此，人人缄口不言，手脚麻利地处理鱼获。有人刮鳞开膛，有人将肥厚鱼脂一块块切下，码放在粗陶盆里；有人小心取下完整鱼鳔，浸泡在清水中。

江成站在一旁，看着眼前一切，前世的经验在脑中清晰排布。

“鱼脂下锅，小火慢熬，别熬焦，熬出的油滤干净，装在瓦罐里密封。”

“鱼鳔上锅蒸软，反复捶打揉搓，熬成胶状，凝固之后切块。”

他语气平静，却带着不容置疑的指令。工人们虽不明所以，却依旧一丝不苟照做。

火苗舔着锅底，锅内鱼脂渐渐融化，金黄透亮的鱼油缓缓渗出，香气弥漫在窑厂内，不腥不腻，反倒带着一股温润醇厚的气息。盛在瓦罐里，灯光一照，澄澈如蜜。