第183章 没见过世面【5000】求月票（1 / 2）
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第183章没见过世面【5000】求月票
半小时后，五个人出现在城隍庙附近的一条小吃街。
陈寻戴了顶棒球帽，压得很低。
范戴了顶渔夫帽，盖了半张脸。
保罗最夸张，墨镜加口罩，像要去抢银行。
盖尔和泰瑞斯也简单偽装了下。
即便如此，他们的轮廓明显不是亚洲人的，还是吸引了不少目光。
但魔都人民见多识广，看了几眼就继续吃自己的了。
“就是这儿。”
陈寻指著一条灯火通明的小街。
两边是密密麻麻的摊位，空气里混杂著油烟、香料、烤肉和不知道什么食物的香味。
人声鼎沸，塑料桌椅摆到路中间，食客们大声聊天，碰杯，吸溜麵条。
保罗摘下墨镜，眼睛发亮：“法克！这才是生活！比那些高级餐厅真实多了！”
第一站，生煎包。
陈寻排队买了二十个。
每人四个！
摊主是个阿姨，看到这群外国人，特意用夹子挑了底部煎得最金黄的那些。
“小心烫，先咬个小口，喝汤。”陈寻示范。
范照做了，一口下去，眼睛瞪大：“这里面有汤热汤怎么做到的”
“秘密。”
陈寻自己也咬了一口。
薄皮，厚底，滚烫的肉汁，熟悉的味道。
他舒服地嘆了口气。
盖尔吃得小心翼翼，但很快也沦陷了。
“这个比我在纽约吃的中国饺子好吃一百倍。”她边吃边说：“那个皮厚得像鞋底。”
泰瑞斯最逗，第一口被烫得齜牙咧嘴，但还是捨不得吐出来，在嘴里倒来倒去，最后咽下去时脸都红了。
“烫！非常好吃！”
他竖起大拇指。
第二站，烧烤。
陈寻点了羊肉串、鸡翅、韭菜、金针菇，还有烤茄子。
摊主问：“辣椒要不”
“一半辣，一半不辣。”
陈寻回头解释：“羊肉串我建议加辣，更香。”
肉串上来时还滋滋冒油。
保罗拿起一串，吹了吹，咬下去。
“噢，这个香料————”
他闭眼品味：“好吃到骨头里！”
范加辣了，吃得额头冒汗，但停不下来。
“这个辣和墨西哥辣不一样。”他擦著汗分析：“墨西哥辣是冲，这个辣是香的。”
泰瑞斯只敢吃不辣的，但也被征服了。
“美利坚的烧烤就是烤肉酱刷一切。”他吐槽：“但这个每种食材的调味都不一样。”
盖尔在跟一串烤韭菜较劲。
她第一次吃，不知道该怎么下口。
陈寻示范：“整串咬，嚼。”
她试了，表情从疑惑到惊喜：“脆的！而且有蒜香！”
接下来陈寻又带他们去吃小笼包。
这次是现点现蒸。
五个人坐在塑料凳上等，看摊主熟练地擀皮、包馅、上笼。
“这手艺————”保罗看入迷了：“像艺术。”
陈寻在旁边看得直乐。
这小外国人真没见过好东西。
蒸笼端上来时冒著白气。
陈寻提醒：“这个汤更烫，小心点。”
范已经有了经验，先咬破皮，慢慢吸汤。
“鲜！”
他很快做出评价：“鸡肉猪肉还有蟹黄”
“蟹粉小笼。”陈寻解释：“猪肉和蟹黄蟹肉的混合。”
盖尔这次吃得很顺利，还学会了用筷子。
虽然姿势彆扭，但至少夹起来了。
“我应该录个视频发s。”
“標题就叫好莱坞女星夜市生存指南。”
泰瑞斯被烫了第二次，但学乖了，吹了很久才吃。
“这个味道————我在美利坚从来没吃过类似的，完全没有可比性。”
最后陈寻才敢带他们吃臭豆腐。
如果刚开始带他们吃这个，恐怕这几位早就跑了！
还没走到摊位，味道先飘过来了。
泰瑞斯第一个皱眉：“什么东西————闻起来像————嗯，我不说了。
保罗也捏鼻子：“这確定能吃”
“闻著臭，吃著香。”陈寻已经去买了几份：“魔都的蓝纹奶酪。”
炸得金黄的臭豆腐端上来，配了辣酱和香菜。
陈寻先吃了一块，表情享受。
范鼓起勇气试了一块，嚼了几口，表情从戒备到惊讶到愉悦。
“真好吃。”他又吃了一块：“外脆內嫩，酱汁是点睛之笔。”
保罗和盖尔也试了，反应类似。
只有泰瑞斯死活不肯吃，陈寻也不强求，给他买了份炸年糕。
年糕炸得外酥里糯，刷了甜麵酱和芝麻。
泰瑞斯吃得眉开眼笑：“这个安全！而且好吃！”
吃了一圈，五个人都有点撑了。
陈寻找了家相对安静的糖水铺，点了绿豆汤、红豆沙和酒酿圆子。
坐在塑料椅上，吹著夜晚的凉风，看著街上的烟火气，几个人都很放鬆。
“说真的，”保罗喝了口绿豆汤：“美国的中餐都是假的。什么左宗棠鸡、
幸运饼乾，中国人自己都不吃。”
“那是美式中餐。”
陈寻解释：“为了適应美国人口味改良的，就像美利坚的墨西哥菜也不是真正的墨西哥菜。”
“但你们这些小吃————”
范还在回味：“每一口都好吃，生煎包的底要煎得恰到好处，小笼包的皮薄但不能破，烧烤的调料比例————这些都是技术。”
陈寻眉毛一挑。
这位也是吃饭的行家！
盖尔点头：“而且便宜，我们今晚吃了这么多，人均多少”
陈寻算了算：“大概八十人民幣，不到十五美元，在美国，十五美元可能只够买一份汉堡薯条。”
泰瑞斯这会儿缓过来了，开始后悔没尝臭豆腐：“我是不是错过了什么文化体验”
“下次！”陈寻笑：“首都有豆汁儿，更刺激。”
“豆汁儿是什么”
“一种发酵的绿豆饮料，很好喝！”
“那我可得尝尝！”泰瑞斯一副不容错过的表情。
聊著聊著，话题转到电影上。
“这的观眾反应比我想像的强烈。”范说：“不只是对动作场面，对情感戏也有共鸣，特別是陈寻你的角色，那种为了保护团队不惜一切的劲儿，他们很买帐。”
“因为中国观眾看重的就是义气。”
陈寻解释：“为朋友两肋插刀，为家人奋不顾身，这是文化基因里的东西。
，保罗若有所思：“所以我们这个系列能在这里火，不只是因为车和爆炸。”
“当然不是！”陈寻说，“是因为faily这个词在中国文化里太重了。”
夜市渐渐进入尾声。
摊主们开始收摊，食客们也陆续离开。
五个人起身，把塑料凳放回原位，垃圾扔进桶里。
往回走的路上，保罗突然说：“我应该把家人带来中国。
让他们也尝尝这些。”
“你女朋友和孩子”陈寻问。
“对！还有我妈，她肯定爱死小笼包了。”
“下次来，我当导游。”
“说定了！”
回到酒店时已经快十二点。
大堂里，林诣彬导演正和製片人聊天，看到他们回来，闻了闻：“一身烧烤味！”
“导演你亏大了！”保罗说：“那生煎包绝了。”
“我回头自己去。”
林诣彬笑：“各位该休息了，明天飞首都，早上九点的飞机。”
大家互道晚安。
陈寻回到房间，脱下外套，那股夜市的味道还沾在衣服上。
他不討厌，反而觉得亲切。
第二天一早飞首都。
在机场贵宾厅等登机时，陈寻刷了刷微博，果然看到昨晚夜市的照片已经传开了。