第179章 神情恍惚的渣男(1 / 2)
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许渊离开后,许淳安便差人将此事报给了老夫人。
一听说要与恨了一辈子的孙姨娘一家划清界限,老夫人只觉得心头一松,人逢喜事精神爽,见谁都是满面春风。
身边的秦嬷嬷、莺歌等人更是赏钱拿到手软,院子里一片喜气。
此时苏棠尚不知这消息,正在小厨房里专心致志地做那道蝴蝶海参。
海参是昨夜就发上的,如今软硬正好。蝴蝶海参属八珍菜之一,是道正经的大菜,苏棠当初是特意花了银子跟老师傅学的。
她让小蝶将刺参顺长片成薄片,在沸水里烫过、吸干水分,摆成蝴蝶形状铺在盘中。鸡肉泥捏成蝶身,火腿细丝缀作口器与纹路,鱼翅针为须,两粒黑芝麻点作眼睛,整整齐齐码好,上笼清蒸。
蒸制的工夫,她亲自调了汤底。待海参蒸透,便将那栩栩如生的蝴蝶轻轻推入白瓷汤碗中。
汤汁浓白如乳,香气醇厚扑鼻。一只只蝴蝶翩然浮于汤面,形色雅致,光瞧着便已赏心悦目。
小蝶手里捧着一只小碗,这是苏棠特意给她和院里几个丫鬟留的。
她瞧着碗里那栩栩如生的蝴蝶,竟有些不忍下勺:“主子,这也太好看了!奴婢若不知是道菜,还当是真蝴蝶呢。”
苏棠笑着催促:“快尝尝味道如何。若觉得好,咱们便趁热给老夫人送去。”
小蝶舀了一勺送入口中,眼睛倏地睁圆,忙不迭地朝苏棠点头,接着竟捧着碗沿,将汤汁喝了个干净。
“主子,这汤也太好喝了,您是怎么做的?教教奴婢可好?”
苏棠闻言不禁莞尔:“你倒乖觉的。可知我为了学这道蝴蝶海参,花了多少银子?”
听说是主子的拿手绝活,小蝶顿时不敢再讨要。苏棠却伸手轻掐了掐她的脸蛋:“不过你既是我的人了,今晚我便把方子写给你。”
“多谢主子!”小蝶激动得就要跪下磕头,被苏棠一把扶住。
“你好好服侍我,一道方子算什么。”她转身将汤碗仔细装进食盒,“快别耽搁了,咱们这就给老夫人送去。”
到了老夫人院里,老夫人一见她提着食盒进来,便打趣道:“瞧瞧,这是着急来问我要身契了?”
苏棠被说中心思,脸颊微红,却仍落落大方道:“老夫人,妾身想要身契是真,想孝敬您的心也是真的。这一回,我给您带了蝴蝶海参。”
一旁的秦嬷嬷接话:“这可是个功夫活儿。”
老夫人笑着睨她:“呵,你这老货是收了她多少好处,这么帮她说话?”
秦嬷嬷知老夫人是逗趣,连忙喊冤:“老夫人,您可冤死老奴了!老奴便收了谢姨娘的好处,心也还是在您这儿的。”
她转向苏棠,眼里带着笑:“这蝴蝶海参是道大菜,做起来少说也得大半日功夫。老奴哄她几句,往后才好让她多孝敬您呀!”
一屋子人听了,都笑作一团。
老夫人笑道:“你们把这菜夸得天上有地下无的,我可要仔细品品。”
莺歌闻言,上前将食盒揭开。