第1198章 完成齐鲁各地分店巡视（2 / 2）
冯正明这话先是让家里人一愣。
很快大家都回过神来。
大家明白冯正明这话的意思。
他是要让那些不想屈居在他之下的人，以后会后悔今天的这些决定。
这一点冯正明确实能做得到。
就像是顾志成，冯正明是不会对他用什么手段。
因为顾志成不值得冯正明动用手段去对付。
只要冯正明在京城的燕喜楼重新开业，他可以让京城燕喜楼获得足够高的关注和名气，顾志成自然会在心里后悔今天的决定。
这些年，从他身边走掉的人太多。
大多数人都在之后会感到后悔。
因为离开冯正明身边，他们会发现自己并不能干的更好。
没有了冯正明的督促和一些教导，他们在厨行中的竞争力就会明显下降。
不是所有人都可以像是冯正明的师兄们，还有江成哲那样，都有自己的一套东西，哪怕是离开冯正明的店，他们也都能够独自经营一家店。
爷爷此时开口：“好啦，我们要尊重个人的选择，每个人都有自己的一些追求。”
冯正明：“爷说得对，我们不能强求所有人都必须要跟随我的设计安排去做，顾志成选择离开我的店，我倒是觉得也挺好。
我们鲁菜需要有大胆创新的厨师，需要他们走出属于自己的一条路，而不是只能遵从传统，只能跟在我的身后。”
司徒爷爷：“正明现在是越来越有宗师气度，我听悠悠说，就知道你并没有去打压顾志成。”
冯正明：“他也不是我的徒弟，当初他追随我，我们之间也算是合伙关系，现在就让他好好去走属于自己的路。”
听到冯正明这么说，全家人都对他相当支持。
回到家，冯正明晚上也没有出门，留在家里给家里人做饭。
晚上的时候，三叔和妹妹也都来爷爷家吃饭。
二姑家的表弟张宏伟也完成了暑期工回来了，晚上他也到了家里来吃饭。
一大家子其乐融融非常开心。
在爷爷家里又住了几天，差不多暑期也要结束。
冯正明和罗晴在二姑和岳母陪同下，一起带孩子返回了沪城。
原本冯正明还想劝说两个爷爷一起过去的。
但两位爷爷不想再去沪城。
冯正明也尊重两位爷爷的意愿，准备等京城燕喜楼重开后，请两位爷爷去京城一段时间。
回到了沪城，冯正明这一趟又是离开沪城有大半个月时间。
沪城这边几家店保持着平稳的状态。
夏蕙掌勺的老洋房餐厅，也是获得了不少老饕的认可。
傅军和蔡涛也通过跟夏蕙合作，意识到他们确实有不少不足。
他们可以很好的完成冯正明设计的菜单，但遇到一些需要创意的顾客，他们往往是拿不出什么更好的菜品出来。
夏蕙就不同，她还是能够拿出一些不错的新菜。
虽然还不能完全跟师父比，但至少新意上确实会让客人获得惊喜。
所以冯正明不在沪城这段时间，夏蕙不但没有让老洋房餐厅口碑下降，甚至还吸引到不少年轻人来老洋房餐厅。
冯正明得知这一点，微笑给与了夏蕙肯定。
“很好，你没有让师父失望，我知道你一定可以做得更好。”
夏蕙获得师父的肯定，也是面露笑容。
“谢谢师父给我机会，我发现有时候确实需要一些压力，有了压力就会让自己做得更好，可以把一些想不通的东西想通。”
冯正明闻言笑了：“看起来给你的压力还是有些少啊。”
夏蕙：“师父可以再给我一些压力试试看。”
冯正明：“这个不着急，可能明年或者后年，你需要帮我顶在沪城一年时间，我需要去京城把重开的燕喜楼经营好。”
夏蕙一脸认真：“师父放心，我一定会做好。”
冯正明：“到时候我把孙海调过来，让他帮你一起，以后你们小夫妻就能一起在沪城干一番大事业。”
夏蕙听了脸颊微红：“他现在不太行了吧？”
冯正明：“哈哈哈，你怎么还看不上他了？”
夏蕙：“不是看不上他，是他自己跟我说，在汇泉楼里，他发现管理一家酒楼还挺难的，我就对他说，他必须要撑起门面。”
冯正明再次大笑起来：“哈哈哈，这话没错，他必须要撑起门面啊。”
夏蕙想了想又问：“师父，我弟弟他？”
冯正明：“你弟弟我也去看了他一下，准备让他筹备一家餐馆了。”
夏蕙：“他，他能行吗？”
冯正明：“应该可以，人总是需要成长起来，他要回去接手你们家的诗礼酒楼，肯定要先学会后厨的管理，开一家餐馆先让他试试。”
夏蕙点头：“谢谢师父。”
冯正明：“不用谢我，你已经跟随我了，你弟弟肯定还是要回到家里去，撑起你们夏家的门面。”
夏蕙笑了：“希望他能做到吧。”
给了夏蕙肯定后，冯正明又对傅军和蔡涛进行一些安慰。
“你们不要觉得好像是还不如夏蕙一个女流之辈，她毕竟是我徒弟，也跟着我很多年，所以她学的东西比你们要超前一些。
你们两个之后也要多学多看多想多练，很多东西是需要用心去留意才行。”
傅军和蔡涛认真点头：“小师叔我们记住了。”
接着两人也是感慨，这次冯正明离开，他们在沪城确实被夏蕙上了一课。
“夏师姐真的很厉害，过去是我们在小师叔您手底下干的太轻松了。”
“对的，我们一直都是按照小师叔您的安排去做，结果遇到一些炒出设计的情况，我们就不知道该怎么办。”
冯正明：“经历了就好，经历多了各种情况，你们就会成长起来。”
之前傅军和蔡涛还想着，等燕喜楼在京城重开，他们要去京城燕喜楼追随师父。
经过了这一次，他们意识到自己的不足，也收起要去京城燕喜楼的想法。
两个人都决定，要好好留在沪城，要跟冯正明这位小师叔学更多。
冯正明回到沪城，暑期也刚好结束。
女儿上了学前班，冯正明也开始对沪城的几家店进行一番人员调整。
他需要把一些有足够经验老练的人员筛选出来。
既然要去京城重开燕喜楼，就必须要用最好的一批人。(本章完)