第338章 客人等不及了,那就把旁边盘下来(2 / 2)
只是思考片刻,夏沐就想到了解决办法。
要么就增加前厅的桌椅数量,要么就把旁边的铺位一起租下来。
第1个办法,只是在她脑海中停留了片刻,便被他否决。
前厅还有一些空间,勉强增加几张桌椅,问题确实不大,但肯定会一定程度上影响顾客的用餐体验。
而第2个办法,则可以一劳永逸的解决这个问题。
他们这条商业街,所有的房子都是连成一体的。
这就意味着只要把墙打掉,就能轻而易举地将两家店铺合二为一。
这样一来,不仅经营面积能瞬间扩大一倍。
而且施工也相对简单,完全可以提前把隔壁的先装修好。
然后再把间隔的墙体打掉,完全不会影响到夏家饭店这边的正常营业。
这个念头一冒出来,就在夏沐的心里疯狂滋长。
扩店!必须扩店!
“慧恩,这事我知道了,你提醒得非常及时。”
夏沐对着夏慧恩肯定地点了点头,
“你先去忙,我想想办法。”
夏慧恩见老板把这事放在了心上,也松了口气。
换做普通的餐厅,服务员自然希望工作量越少越好。
工作量小,工资不变,还能摸鱼。
然而,在夏家饭店,大家伙只希望工作越多越好。
毕竟,夏沐给出的工资和假期都远远超过其他餐厅。
除此之外,每个月的月底,夏沐都会根据这个月餐厅的营业额,给每人发红包。
工资和福利给够,员工自然会替老板考虑。
夏沐在原地踱了几步,心里已经有了盘算。
她拿出手机,给正在外面遛弯的父亲夏国文打了个电话。
“爸,您先别逛了,有个事得您出马。”
“什么事啊?搞得这么神神秘秘的。”
电话那头传来夏国文乐呵呵的声音,自从饭店生意火爆之后,他整个人都精神焕发,仿佛年轻了十岁。
“爸,我想把咱们店旁边的铺子盘下来,扩大一下店面。”
夏沐直接说道,
“咱们隔壁,一家是川菜馆,一家是便利店。
你跟他们都是20多年的老街坊了,能不能帮忙去探探口风,看看他们有没有转让的意思?”
这种街里街坊的沟通打探,由夏国文出面,远比她一个年轻人冒昧上门要合适得多。
“扩店?”
夏国文闻言一愣,随即反应过来,声音里透出兴奋:
“行啊!闺女,有魄力!这事包在我身上,我这就去帮你问问!”
挂了电话,夏沐嘴角也露出了一丝笑意。
夏国文的效率很高。
不到一个小时,他就回到了店里。
“怎么样,爸?”
夏沐连忙迎上去,递上一杯早就泡好的茶。
夏国文喝了口茶,这才缓缓开口:
“隔壁那家川菜馆,你就别想了。
他们家最近的生意也算不错,估计是不肯转让的。”
这个结果,在夏沐的预料之中。
“那……便利店那边呢?”夏沐又问。
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