第224章 烧烤店开张 县城扩张（2 / 2）
“环保证明？”曹山林愣了，“这个没办……”
“没办？”孙科长脸一沉，“烧烤产生油烟，污染环境，必须有环保局的批准。你们没批就开业，是违规经营。按规定，停业整顿，罚款五百。”
五百！曹山林心里明白，这是马三搞的鬼。但他不慌，拿出烟递过去：“孙科长，我们不知道要办这个证，您通融通融，我们现在就去办。”
“现在去办？晚了！”孙科长态度强硬，“要么交罚款，要么关门。自己选！”
曹山林看了看孙科长身后的两个人，其中一个眼神躲闪，不敢看他。他明白了，这两个是马三找来演戏的，可能根本不是卫生局的人。
“孙科长，您哪个科室的？我明天去局里找您，咱们好好谈谈。”曹山林说。
“谈什么谈！我是食品卫生科的，说了算！今天就得处理！”孙科长拍桌子。
曹山林笑了：“食品卫生科？我认识你们王科长，上星期还一起吃饭呢。他怎么没说有你这号人？”
孙科长脸色变了：“你……你认识王科长？”
“不但认识，还挺熟。”曹山林说，“要不我现在给他打个电话，让他来一趟？”
孙科长慌了：“不……不用了。那个……可能是我搞错了，你们先营业，证的事慢慢办……”
说完，带着人匆匆走了。
曹山林看着他们的背影，冷笑。这种伎俩，他见多了。
但这事给他提了醒：开店不光要应付街面上的混混，还得应付官面上的检查。得把手续办全，把关系打通。
他去找了刀疤脸。刀疤脸现在虽然不怎么混了，但人脉还在。
“卫生局、环保局、工商局，我都得打点。”曹山林说，“刀疤哥，你有门路吗？”
“有。”刀疤脸说，“卫生局的王科长，是我表哥的同学；环保局的李副局长，以前帮过我；工商局的赵所长，爱喝酒，爱吃野味。我帮你引见。”
“那就多谢了。”
接下来的几天，曹山林跟着刀疤脸，拜访了几个关键人物。送礼、请客、套交情。他这人实在，不玩虚的，送的礼实在——上好的野味；说的话也实在——就想好好做生意，不惹事。
那些干部看他态度诚恳，又有刀疤脸的面子，都答应帮忙。手续很快办下来了，而且以后检查也会关照。
有了官方保护，生意更顺了。青山烧烤成了东街最火的店，晚上经常客满，得排队。
曹山林把烧烤店和野味铺联动起来：野味铺提供原料，烧烤店加工销售。他还开发了新菜品：烤鹿排、烤野猪蹄、烤飞龙（榛鸡），都是别处没有的。
生意好了，员工待遇也好。曹山林给每个人都涨了工资，还发了奖金。二毛、三愣子、小五这些原来混街面的，现在每月能挣六七十块，比国营厂工人还多。他们感激曹山林，干活特别卖力。
“曹哥，要不是你收留我们，我们现在还在街上瞎混呢。”二毛说。
“好好干，以后娶媳妇，盖房子，过正经日子。”曹山林说。
五月底，曹山林算了算账：野味铺每月净赚四百左右，烧烤店每月净赚八百左右，加起来一千二。这在当时是巨款，县长的工资也就一百多。
有了钱，他做了几件事：第一，把县城的房子翻修了，盖了厢房，扩大了院子；第二，给屯里捐了五百块钱，修了路；第三，给猎队每人发了五十块奖金。
屯长老王来县城看他，看见他家的新房子，感慨：“山林啊，你是咱们屯的骄傲。这才几年，就从猎户变成大老板了。”
“王叔，这都是政策好，给了咱们机会。”曹山林说，“您回去跟乡亲们说，谁家有困难，尽管来找我。我能帮一定帮。”
“好，好！”
六月初的一天晚上，烧烤店打烊后，曹山林把员工召集起来开会。
“这段时间大家辛苦了，生意不错，我准备开分店。”曹山林说。
“开分店？在哪儿？”二毛问。
“在西街，跟野味铺挨着。”曹山林说，“西街虽然没东街热闹，但房租便宜，而且咱们有基础——野味铺在那儿，老顾客多。”
“那谁去管？”
“二毛，你去。”曹山林说，“你跟我半年了，能干，也稳当。西街店你当店长，给你涨工资，每月八十。”
二毛愣住了：“我……我能行吗？”
“我说你行，你就行。”曹山林拍拍他的肩，“三愣子、小五跟你去，再招几个人。老规矩：货真价实，服务热情，不欺不诈。”
“曹哥，我一定好好干！”二毛激动得眼圈都红了。他一个孤儿，以前在街上偷东西过日子，现在要当店长了，想都不敢想。
“好好干，干好了，以后还有更多机会。”曹山林对所有人说，“咱们青山烧烤，以后要开遍青林县，开到地区，开到省城！只要大家齐心，一定能成！”
“好！”大家鼓掌，士气高涨。
夜里，曹山林回到家，倪丽珍还没睡，在灯下记账。
“山林，你真要开分店啊？”倪丽珍问。
“真开。”曹山林说，“现在政策允许，机会难得。咱们得抓住时机，把事业做大。”
“可你忙得过来吗？又是野味铺，又是烧烤店，还要管猎队……”
“忙不过来就找人。”曹山林说，“我打算让铁柱来县城，帮我管猎队的事。栓子管野味铺的采购。丽华可以当总管，监督几个店。”
“你呀，心越来越大了。”倪丽珍摇头，但眼里是骄傲。
“心不大不行。”曹山林说，“丽珍，你看看现在，个体户越来越多，竞争越来越激烈。咱们不进步，就会被淘汰。得不断往前跑，才不会被落下。”
“道理我懂，就是担心你太累。”
“累点怕什么。”曹山林握住妻子的手，“咱们从屯里搬出来，不就是为了过上好日子吗？现在日子好了，但还不够。我想让咱们的孩子上更好的学校，想让咱妈安享晚年，想帮更多的乡亲过上好日子。这些，都需要钱，需要事业。”
倪丽珍看着丈夫，这个从山里走出来的猎户，如今已经是个有眼光、有魄力的企业家了。她为丈夫骄傲，也心疼丈夫的辛苦。
“那你答应我，别太拼命，注意身体。”
“我答应。”
窗外，月光如水。县城已经安静了，只有远处偶尔传来几声狗叫。
曹山林躺在床上，想着接下来的计划：西街分店六月开张，七月去地区考察，看看能不能在地区开分店；猎队要扩大，不光打猎，还要搞养殖，养野猪、养鹿；野味铺要增加品种，不光卖肉，还要卖山货、药材……
事情很多，但他不慌。
他有经验，有人手，有资金。
最重要的是，他有信心。
改革开放给了普通人机会，他抓住了，而且抓得很好。
从猎户到老板，从屯里到县城，从一家店到两家店，马上就要三家店。
这一步一步，他走得很稳。
也很快。
但他知道，不能停。
时代在变，他也要变。
变得更强，更好。
这就是他的选择。
也是他的命运。
他不会停。
永远不会。
明天，太阳还会升起。
他要继续前行。
带着他的事业，他的家人，他的兄弟。
走向更广阔的天地。
因为，路还长。
而他，正当年。
干就完了！