第123章 傻样子（1 / 2）
第123章傻样子
昌平这个地方现在和hr区是一样的，等到了雨水季的月份到了以后，这些低洼的地方，每年都会被洪水冲一次或者是几次。
没有防范措施，雨小了也不行，雨大了也不行。
一直等到水库修建起来了，这些地方才没有白河洪水的危害。
按照地理环境学来说，这里现在其实都是属於湿地或者是盆地，物种繁多。
每次发洪水的时候，虽然对人类的危害很大，不时间就有悲剧发生。
但是却是各种鱼类生物繁衍的盛宴时期，它们冲入各种湿地里面生息繁衍后代。
像是草鱼这样子的，在上游繁衍后代以后，回来的途中就留在了各种湿地里面。
修身养息，等待下一次的洪水到来。
北平隨处可见的芦苇盪子，那些个七八米高的芦苇林子，就说明了一切。
现在还有很多人的家里面没有棉花被子，冬天就是用的芦苇花和荻花做填充物。
但是土布的缝隙大，这些东西爱到处漏出来，或者是窝成一团，也没有棉花暖和。
以后北平的水库修建起来之后，这些大大小小的湿地，大小湖波就开始消失了。
其实这里还有一样好东西，这些芦苇林子里面还有黄鱔，不过是不多，不好抓。
这里也有鱖鱼，这里的人也有的叫鱖鱼叫黑头鱼。
还有柳根鱼、各种鮭鱼、鯽鱼、嘎子，老头鱼，种类多得很。
野鸡、野鸭、野大鹅，傻狍子，野羊，野鹿，狼，熊、虎——
大妞她们都在这里晃悠，他不好去做弊而已。
他储物空间里面还有几个大筲箕，用那个东西在芦苇林子里面撮几下子，就能撮到泥鰍和小鱼。
再拿那些东西来钓鱼，效果应该是更加好。
张蕴武咬开一瓶可口可乐，灌上了一口，点燃一根哈德门香菸，美滋滋的在那里钓鱼刷经验值。
这应该是疯狂爆户了，可惜没有一个手机，把他钓鱼的精彩瞬间记录下来。
等到快要中午了，大妞她们缝补好了衣服和裤子，都跑过来的时候，他不慌不忙的钓起来一条大草鱼，做为午饭食材。
果然！
二妞跑过来看了看，就惊讶的说道：“大哥！一早上的时间，你竟然就只钓到这一条鱼！你竟然还是拿玉米粒钓鱼！”
张蕴武搂著她揉揉她，使劲捏了她一把，看她挤眉弄眼的大呼小叫。
今天二妞她表演的太差劲了，神情太过於做作，张蕴武又是一把捏著她，呼了她一巴掌！
打得二妞捂著臀瞎跳，媚眼汪汪的要反抗。
小妞子笑嘻嘻的说道：“姐夫！你钓鱼好厉害啊！中午有大鱼吃了，我的衣服漂亮吗”
她们那个松松垮垮的黄土色衣服，趴在地上人都看不见了，哪里来的漂亮！
四个人站在一排，不看脑袋瓜子上的大辫子，还以为来一群美丽国的大兵！
不过比之前的衣服確实是好看得多了，起码也是完整的衣服，舒服了很多。
张蕴武拿起来一根木头棒子，敲死了大草鱼，笑嘻嘻的说道：“小妞子！姐夫钓鱼技术天下第三，你和大妞的衣服很漂亮，人也很漂亮，阿花的衣服也漂亮，人也很漂亮，就你二姐的衣服不漂亮，千万別学习你二姐的傻样子。”
大妞和阿花在旁边笑咪咪！
二妞气鼓鼓的挤眉弄眼，想要继续的挨揍！
一早上刷了十点狩猎经验值，基本上三条大草鱼增加上一点。
今天张蕴武没有动手做鱼，在旁边教大妞她们怎么去正確的杀鱼放血，怎么去做红烧鱼块。
要她去洗掉那些黑膜，去掉鱼头鱼鰭剁成块洗乾净了。再先醃製一下子，让鱼块风乾一会儿去水。
正好这段时间去烧上一锅开水，给她们的新水壶洗了洗，灌上一水壶白开水。
至於做水煮鱼片之类的，还有炸鱼块、鱼头，那都是一个笑话，有那么多的油去浪费吗
就是东西做出来了对於她们来说，就是没有红烧鱼块好吃。
生活没有富裕到那一步，有些东西根本就吃不下去。
比如现在的人缺少油水和碳水化合物补充，闻到高蛋白质海鲜的那个味道，身体都会给你发出来警告，你要是吃了会死人！
闻著就噁心想吐！
现在大家认为好吃的鱼，都有一个特点，鱼肚要厚，鱼肉必须要肥美！
肥美，肥美，以肥为美！
关键的地方在於肥。
张蕴武又在那里指点著大妞倒油，等到时间了放鱼慢慢煎，什么时候加佐料放多少水。
等到红烧鱼块的香味飘出来了，今天有著姜葱蒜这些，味道显然是更加好。
大家围在一起，烤著馒头吃鱼块，小妞子不停夸奖姐夫手艺好。
大妞笑著对她说道：“今天是我做的红烧鱼块啊，小妞子你怎么不夸奖我”
小妞子笑著揭底子说道：“大姐！没有姐夫教你的那些手艺，你只会在火堆里面烧鱼，腥死了！”
二妞都笑著说道：“確实！姐！你以前弄得那些东西噁心死了。等到烧完了再去拔掉鱼鳞吃肉，简直就是腥死了。还越吃越饿。”
大妞笑著解释著说道：“你们这些没有良心的，都开始嫌弃我的手艺了，那是因为我没有锅啊！”
阿花笑著说道：“大妞！寨子里面家里面有锅的，你又会说没有油。”
张蕴武笑著说道：“好了！杀鱼必须要先一步剁鳃放血，鱼鳞鱼鰭和鱼头还有肚子里面都得先清理乾净了再去做下一步，要不然就会觉得很腥。以后你们做鱼吃，处理乾净了放一点油煎一下子，腥味就能减少很多，自己注意一点就行了。”
大妞笑嘻嘻的说道：“看吧！大哥说的办法，我其实就是没有油去煎它。”
张蕴武揉揉她，微笑著说道：“其实把这些处理乾净了，不想放那么多油，放一点点的油就可以了。实在是不行，处理乾净了直接干煎一下子，放点盐水煮，放点姜葱蒜这些，也没有那么腥。”
“再不，处理乾净了用姜葱蒜和盐先醃一醃，放鱼肚子里面直接去烤。或者是拿一些香茅叶子包起来烤，也不会那么腥，还是可以吃的，味道应该也还不错！”
小妞子看著大妞，呵呵呵呵呵的笑了起来。
张蕴武笑著继续说道：“还有那些大王八壳子，把血放乾净了，要用开水烫烫，处理掉壳子外面面上的一层黑皮，要清理掉里面的那个黄油和里面的黑膜和內臟。”
“或者是先把它们的黄油用生薑葱蒜之类的一起煎出油来，丟掉油渣，再去处理一下子，翻炒一下子，没有油应该也好吃。”
“再不就处理乾净了，拿点葱姜蒜放盐醃一下子，过半小时用炭火去慢慢的烤一下子，味道也应该还可以。”
这下子二妞都忍不住了，笑著说道：“我就说每次吃得快要被腥死了，还是大姐的手艺差了！”
大妞恼火的说道：“二妞！我没有锅啊！”
张蕴武揉揉她，笑著说道：“大妞！就是没有锅也有很多办法，你就是按照我的办法处理乾净了，拿个陶土罐子去熬煮，放上葱姜蒜也会好上很多！”
“或者是用开水烫一烫，或者是用盐水和葱叶泡一会。再拿王八壳子用姜葱蒜干煎和粥一起煮，或者是先把鱼块醃半於以后煎一下子，熬成汤拿棒子麵一起煮，也能滋补一下子身体。”