第249章 第一家加盟店(1 / 2)
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省城,大学城西门。
这里是一片刚开发不久的荒地,几栋灰扑扑的宿舍楼孤零零地立着,周围杂草丛生。只有一条名为“文苑路”的街道勉强铺了水泥,两旁的店铺大多挂着“旺铺招租”的牌子。
“扬哥,这地儿是不是太偏了?”
周凯推了推鼻梁上的厚底眼镜,看着门前稀稀拉拉的路人,小腿肚子直转筋。他是刚毕业的大学生,拿着父母凑的几万块钱加盟了陈记,本以为会开在市中心,没成想被陈扬指到了这片“鬼地方”。
陈扬站在梯子上,正指挥工人调整门口那块巨大的霓虹灯招牌。
“偏?再过两年,这里就是省城的黄金铺位。”陈扬跳下来,拍掉手上的灰,“现在的年轻人,越是这种还没被商业化的地方,越觉得酷。”
店铺装修完全颠覆了周凯的认知。没有洁白的瓷砖,没有明亮的吊顶。墙面直接保留了粗糙的水泥原色,管道裸露在外刷成了黑色,桌椅全是做旧的铁艺和厚木板。
周凯当初看到设计图时差点哭了,以为总部为了省钱让他住毛坯房。
“这叫工业风。”陈扬指着墙上一幅巨大的手绘涂鸦,“对于那群还在象牙塔里、渴望宣泄荷尔蒙的学生来说,这就叫个性。”
二虎抱着一箱传单从面包车上跳下来,满头大汗。
“扬哥,按你说的,周边五所大学的BBS我都找人发帖了,置顶加精。”二虎虽然不懂电脑,但执行力没得说,“还有这传单,每个宿舍楼底下都塞了。”
那是90年代中后期的互联网蛮荒时代,BBS是大学生的精神高地。
当天下午,几所大学的论坛里同时炸开了锅。一个名为《震惊!省城惊现废墟风食堂,凭学生证打骨折!》的帖子被顶到了十大热帖之首。
帖子里没有废话,只有几张极具视觉冲击力的照片:昏暗的灯光、粗犷的水泥墙、红得发亮的麻辣小龙虾,以及最后那行加粗的大字——“凭学生证全场8.8折,啤酒免费畅饮”。
夜幕降临,文苑路的路灯还没全亮,一阵嘈杂的人声就打破了这里的寂静。
周凯站在收银台后,正在整理零钱,猛一抬头,手里的硬币哗啦掉了一地。
门口,黑压压的人群像潮水一样涌来。不是那种路过看热闹的大爷大妈,清一色全是二十出头的年轻人。有的穿着球衣,有的踩着拖鞋,甚至还有几个抱着书本刚下晚自习的。
“老板,这就是网上说的那个‘陈记’?”一个染着黄毛的男生冲在最前面,手里晃着学生证,“真送啤酒?”
“送!管够!”周凯结结巴巴地喊了一嗓子,手忙脚乱地开始点单。
“一份大份龙虾!加麻加辣!”
“冷锅串串来五十串!要荤素搭配!”
“卤鸭头先上五个!”
不到半小时,两百平米的店面座无虚席。门外的空地上,二虎临时加出来的二十张折叠桌也瞬间被占满。
重金属摇滚乐混合着小龙虾特有的辛香料味道,在夜空中发酵。这群被食堂大锅饭折磨已久的年轻人,第一次尝到了这种极具侵略性的味觉刺激。
没有精致的摆盘,不需要斯文的吃相。大家挽起袖子,满手红油,剥虾壳的声音此起彼伏,啤酒瓶碰撞的脆响成了最好的背景音。
“爽!这才是夜宵!”黄毛男生一口气灌下半瓶啤酒,辣得直吸气,却又忍不住把手伸向下一只龙虾。
后厨里,操作工们按照标准流程,撕开一包包底料倒入大锅。红油翻滚,香气顺着排风扇轰向街道,像是一个巨大的诱捕器,吸引着更多人加入排队大军。
晚上九点,危机突现。