第249章 第一家加盟店(2 / 2)
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周凯满头大汗地冲到陈扬面前,脸色惨白:“扬哥,完了!备货不够了!底料只剩两箱,小龙虾最多还能撑一小时!”
按照之前的预估,首日备货量已经是普通店面的三倍,谁能想到这帮大学生的战斗力如此恐怖。
“现在去市场买根本来不及,而且味道也不对。”周凯急得直跺脚,眼看就要哭出来,“这要是断了供,刚起来的口碑就砸了!”
陈扬正靠在吧台边抽烟,神色平静地看了一眼手表。
“慌什么。”他掐灭烟头,掏出手机拨通了一个号码,“到了吗?”
电话那头传来卡车轰鸣的声音:“陈总,刚下高速,离文苑路还有五分钟!”
陈扬挂断电话,指了指门外:“看着。”
五分钟后,两道刺眼的大灯刺破了街道尽头的黑暗。一辆印着“陈记冷链”字样的白色厢式货车呼啸而来,一个漂亮的甩尾,稳稳停在路边。
车门打开,几个穿着统一制服的搬运工跳下车,动作麻利地开始卸货。一箱箱密封好的小龙虾、一桶桶标着生产日期的底料,像流水线一样被送进后厨。
正在排队的大学生们看到这一幕,不知是谁带头吹了声口哨,紧接着是一阵起哄叫好声。这种正规军般的后勤保障,在这个草莽丛生的餐饮年代,本身就是一种极具说服力的表演。
“这就是陈记的速度。”陈扬拍了拍已经看傻了的周凯,“记住,做连锁,拼的不是谁菜炒得好,是供应链。”
这一夜,文苑路彻夜未眠。
直到凌晨三点,最后一位客人满身酒气地离开,周凯瘫坐在满是虾壳的地上,手指都在颤抖。
二虎把收银机的钱箱倒在桌上,花花绿绿的钞票堆成了一座小山。
“别数了,点钞机都发烫了。”陈扬递给周凯一瓶水,“首日流水,三万八。”
周凯猛地抬头,眼里的疲惫瞬间被狂喜取代。三万八,这在90年代中期,相当于普通工人十年的工资。
一个月后。
省城餐饮界的同行们收到了一份令人咋舌的数据:位于荒凉地段的陈记夜宵大学城店,月营业额突破三十万,净利润高达40%。
那个曾经因为找不到工作而迷茫的周凯,现在成了省城大学生创业的偶像。他换了一身名牌西装,开着新买的摩托车,在各个大学做宣讲,成了陈记最好的活广告。
“只要听总部的,傻子都能赚钱!”周凯在讲台上挥舞着手臂,台下的投资人们眼睛发绿。
陈扬没有出席庆功宴。
他回到安溪总部的办公室,站在那面巨大的省行政区划图前。
手里的一枚红色大头针,稳稳地扎在了省城的位置。
“第一颗钉子扎进去了。”陈扬看着那个红点,目光顺着公路网向四周延伸,仿佛看到了一张巨大的网正在铺开。
苏小雅推门进来,手里拿着一叠厚厚的加盟申请表:“省城的电话被打爆了,全是问能不能加盟的。蜀香集团那边……”
“不用管他们。”陈扬转身,嘴角勾起一抹弧度,“等他们反应过来,我们的红旗已经插满全省了。”
他拿起笔,在地图上画了一个圈,将省城牢牢圈在其中。
下一站,全省。