第260章 刘庆娟的回归与邓凯的瓶颈（2 / 2）

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她故意把“幸福滋润”几个字拉得老长，还暧昧地眨了眨眼，顿时又惹来一阵笑骂。

田艳香被她们说得也不好意思地笑了，心里的那点焦虑减轻了不少。看着刘庆娟平和带笑的脸，她忽然觉得，或许怀孕生产也没那么可怕，你看庆娟姐，现在不是状态很好吗？温柔，从容，还有一种历经风雨后的豁达和满足。

这让她对自己未来的“产妇”生活，也多了几分信心和期待。

刘庆娟看着身边这些熟悉的面孔，听着耳边的玩笑和关心，手里揉捏着柔软的面团，感受着从指尖传来的温度，心里被一种久违的、暖烘烘的充实感填满。

这里没有勾心斗角，没有战战兢兢的汇报，只有锅碗瓢盆的碰撞，只有同事间真诚的玩笑和互助，只有食物最本真的香气。这就是她曾经迷失，又最终找回的、属于她的烟火人间。

她低下头，继续认真地捏着手中的小笼包，每一个褶子都格外用心。仿佛要把对这份新生活的珍惜和感恩，都包进这小小的面皮里，然后，在蒸汽升腾中，绽放出踏实而温暖的味道。

与面点间的欢声笑语相比，热菜间靠里的一个末灶位置，气氛就有点沉闷了。邓凯站在灶台前，看着锅里那份刚出锅的宫保鸡丁，眉头拧成了个“川”字。

鸡丁颜色还算红亮，花生米也炸得酥脆，可他就是觉得不对。夹起一块鸡丁尝了尝，肉质是嫩了，可挂糊似乎厚了点，入口不够爽利。

酱汁的味道也差点意思，酸甜咸辣的比例，似乎总是差那么一点火候，不够融合，不够“灵”。

这已经是他今天炒的第三份宫保鸡丁了。前两份，一份火大有点焦，一份欠了味道。这一份……还是不满意。

邓凯烦躁地关了火，把锅里的菜倒进旁边的厨余桶，动作有点重。他扯下脖子上的毛巾，擦了把额头上的汗，不是热的，是急的，也是燥的。

自从孙老大（孙兆云）升任代总经理，不再天天钉在后厨手把手教他之后，邓凯就觉得自己好像走进了死胡同。以前孙老大在，哪怕不说什么，就在旁边站着，或者偶尔瞥一眼，他都能感觉到一种无形的压力和指引，炒菜时心里特别有底。

现在，孙老大忙得脚不沾地，一天能在后厨出现一两个小时就不错了，还大多是巡视，处理各种管理问题，根本顾不上具体指导他炒菜。

他成了真正的“独立操作”。可这独立，怎么就那么难呢？

同样的配方，同样的步骤，甚至火候他都死死记着，可炒出来的菜，就是感觉不对劲。不是这里差点，就是那里差点。

他自己吃着都摇头，更别说想象客人吃到时的反应了。他甚至开始怀疑，是不是自己压根就没那个天赋？以前觉得进步快，是不是全赖孙老大在旁边盯着？

这种挫败感和自我怀疑，像一层油腻的雾，笼罩着他，让他最近上班都提不起劲，看到灶火就有点发憷。

下班后，邓凯没精打采地换下厨师服，磨磨蹭蹭地最后一个走出后厨。他犹豫了一下，掏出手机，给孙兆云发了条信息：“师父，晚上有空吗？想请您喝一杯，有点事……想请教您。”

发完，心里有点忐忑，怕打扰师父，又怕师父觉得他没用。

没想到孙兆云很快回了：“行。老地方，晓花花，我半小时后到。”

邓凯心里一暖，赶紧回复：“好嘞师父！我马上过去！”

晓花花清吧，还是那个靠窗的安静卡座。孙兆云到的时候，邓凯已经点好了几样小吃和一打啤酒，自己面前那杯已经下去了大半，脸上带着愁容。

“师父，您来了。”邓凯连忙站起来。

“坐。”孙兆云摆摆手，在他对面坐下，自己开了罐啤酒，喝了一口，然后看着邓凯，“怎么了？看你这两天在后厨，跟霜打的茄子似的。菜炒糊了？还是切到手了？”

邓凯苦笑一声，摇摇头：“都不是。师父，我……我好像遇到瓶颈了。”

他拿起啤酒灌了一大口，像是要借酒壮胆，然后才一股脑地把自己的烦恼倒出来，“就是觉得，自从您不常在后厨盯着我之后，我这菜炒得……越来越没谱。宫保鸡丁，回锅肉，水煮鱼……这些基础的菜，我都觉得炒不出那个味道了。步骤我都记得，火候我也控制，可就是感觉不对。吃起来……差点意思。我是不是……根本就不是这块料啊师父？我是不是让您失望了？”

他说着，低下头，声音越来越低，充满了沮丧和自我否定。

孙兆云没急着说话，又喝了一口酒，慢慢嚼着林晓端上来的炸鸡块，目光在邓凯年轻却写满愁苦的脸上停留了片刻。

这小子，跟他年轻时一个德行，钻牛角尖，追求完美，遇到点坎就自我怀疑。但话说回来，要不是有这股劲，当初也不会坚持留下来，还非要拜他为师。

“失望？”孙兆云放下啤酒罐，身体微微前倾，看着邓凯，“我要对你失望，当初就不会收你。你以为我孙兆云随便什么人都教？”

邓凯抬起头，看着师父。

“你觉得菜炒得不对，差点意思。那你说说，差在哪儿？”孙兆云问，语气平静。

“我……我也说不上来具体。”邓凯挠头，“就是感觉，味道不融合，口感不完美。好像……少了点‘魂’？”